Ram hà tĩnh

⭕ BÁNH ĐA NEM - VỎ RAM HÀ TĨNH ĂN LÀ MÊ❗❗❗Hàng nhà làm, sỉ từ xưởng không qua trung gian! ❤❤❤ Làm sao để có 1 đĩa nem ròn rụm màu vàng đẹp mắt đây??. Bí quyết cho món nem trở nên thật đơn giản . Chẳng cần mất công phết bia hay nước đường nhạt nữa nhé chỉ cần sử dụng vỏ ram hà tĩnh để gói món nem yêu thích thôi ah. Đảm bảo các mẹ sẽ làm cả nhà mê tít luôn cho mà xem ah. ✅Nguyên liệu: Gạo + Mật Mía Bánh được phơi sương nên có độ mềm dẻo dễ cuốn, không phơi nắng khô giòn như vỏ nem Bắc, không sử dụng chất bảo quản nên rất yên tâm khi sử dụng ♻Ưu điểm: Lá bánh mềm, dễ cuốn, không lo rách, dính hay vỡ nem. Không ngấm dầu mỡ, bánh nhạt không mặn, vỏ màu vàng nâu khi rán rất đẹp mắt và giòn rụm. Nếu bạn Nobita có thể gói luôn 1 lần rồi cho cấp tủ đông kh cần rán qua đảm bảo bánh kh bị dính vào nhau ăn đến đâu lấy ra rán đến đó. ♻Lưu ý: Khi cuốn nem để nem giòn rụm thì cuốn nhân ngắn cỡ ngón tay, không gói quá to. Đun dầu sôi già thì thả nem vào ngập 2/3 nem. Chín vàng vớt ra để ráo, tránh ấp lên nhau lúc nóng sẽ bị ỉu. Khi gói đặt chéo lá bánh hình thoi sẽ quấn được nhiều vòng hơn. Nem sẽ giòn hơn 😘 các chị chú ý trộn nhân ít trứng thôi vì bánh kh hợp nước dính nước bánh sẽ bị vỡ ♻Cách bảo quản: Vì bánh không có chất bảo quản nên cần được bảo quản bằng ngăn đá tủ lanh. Khi lấy ra cuốn chỉ cần để khoảng 10p đảm bảo lá bánh mềm dẻo như lúc đầu (Bánh khi lấy trong tủ lạnh ra để cuốn nên để nguyên trong túi, không nên bỏ ra ngoài lá bánh dễ bị khô cứng, gói tới đâu lấy từng cái ra tới đó).