Phụ gia thực phẩm ascorbic Vitamin C Bico 150g

Phụ gia thực phẩm ascorbic Vitamin C Bico 150g

Theo dõi giảm giá

Giá từ Lazada Lazada

71.000 ₫

67.000 ₫

Đến nơi bán

4.4

7 đánh giá

676 lượt bán

Tìm kiếm tương tự

vitamin c làm bánh mì acid ascorbic bánh bông lan cuộn bánh bông lan nho cuộn bông lan cuộn chất ổn định bico

Tìm kiếm tương tự

vitamin c làm bánh mì acid ascorbic bánh bông lan cuộn bánh bông lan nho cuộn bông lan cuộn chất ổn định bico

Mô tả sản phẩm

Công Dụng Của Vitamin C
BICO Ascorbic Acid (Vitamin C) là một loại phụ gia thực phẩm, dùng để xử lý bột trong công nghệ sản xuất bánh mì. Vitamin C giúp cho mạng bột mạnh hơn và chịu đựng máy móc tốt hơn trong suốt quá trình đánh trộn bột và ủ bột, nhằm mang lại hiệu quả chất lượng bánh mì ổn định, bánh phao xốp, kết cấu đồng nhất, ăn ngon miệng.
Ngoài ra Vitamin C còn là tác nhận điều chỉnh độ acid có hiệu quả tốt cho quá trình lên men ủ bột.
-Vitamin C BICO rất dễ tan trong nước
- Không bị chuyển màu như các VitaminC cùng loại.
Hướng Dẫn sử dụng / Tỉ Lệ Sử Dụng
1-2 viên cho 1kg bột mì
Mỗi viên nén chứa 100mg Ascorbic Acid tinh khiết
- Hòa tan viên Vitamin C trong nước, sau đó cho vào cối trộn cùng lúc với nước
Hoặc nghiền viên Vitamin C thành bột, sau đó cho vào cối trộn cùng lúc với bột mì
Phụ gia Phụ giaPhụ gia

Gợi ý dành cho bạn

Nước tro tàu 100g

13.000 ₫

(1)

Lá Thyme khô nhập khẩu Đức 50g

45.000 ₫

Màu siro thực phẩm unicorn - tím hoa cà

349.000 ₫

Màu Siro Thực Phẩm Unicorn - Xanh Baby Blue

199.000 ₫

Vỏ bánh plain paratha roti pa 5 miếng

Bột rau câu dẻo hiệp long hộp 12 gói

68.000 ₫

(2)

Bột baking soda đa công dụng hàng ngày 454gram hàng chuẩn Mỹ

24.500 ₫

Nước Cốt Dừa Delta Coco

27.000 ₫

Vỏ Hoành Thánh Singapore Wonton Singapore Happy Belly 300gr*11cm*32 lá/ Vỏ Hoành Thánh Wonton Skin - Nhập Khẩu Singapore

Vỏ Hoành Thánh Singapore Wonton Singapore Happy Belly 300gr32 lá/ Vỏ Hoành Thánh Wonton Skin - Nhập Khẩu Singapore

85.000 ₫

(2)

Màu Siro Thực phẩm Unicorn - Tím Violet

349.000 ₫

Đá me tấn lộc hũ 900gr

80.000 ₫

(3)

Khuôn trung thu nhấn lò xo 4 mặt 50-80g đền-cầu-quạt-hoa

70.000 ₫

(1)

Gợi ý hôm nay

3 Màu Sắc Giữ Ẩm Kem che khuyết điểm dạng lỏng trang điểm nền kiểm soát dầu Không Thấm Nước bọc hoàn toàn quầng thâm Matte Kem Che Khuyết Điểm Mỹ Phẩm

24.000 ₫