Pho mai sợi hun khói Nga

Giá trị dinh dưỡng trong 100g: 22,8g protein, 22,6g chất béo, 1,9g Carbohydrat Giá trị năng lượng: 312,8kcal Cách dùng: Ngoài việc ăn liền (ăn không – giống kiểu ăn vặt, nhâm nhi cùng với thịt bò khô, bia, rượu vodka,…) bạn có thể ăn phomai dây xông khói với salad, hoặc cho vào nướng pizza, hay cầu kỳ hơn có thể làm món “Carpaccio cá hồi với phô mai xông khói” Gợi ý: - Khi mua phomai dây về nếu không có ý định để lâu thì bạn nên để 1 vài dây phomai ở ngoài không khí thoáng đãng , khi dùng bạn tách từng sợi phomai ra (lưu ý tách càng nhỏ càng tốt), để ở ngoài không khí nơi khô ráo khoảng 2-4 tiếng để phomai hơi khô se se lại . Lúc đấy là thời điểm phomai ăn ngon nhất. - Nếu tách ra ăn không hết, bạn để phomai vào túi nilon rồi buộc kín và giữ lại trong ngăn mát tủ lạnh. (Phomai sẽ bị khô nếu để ở ngoài quá lâu, trên 12 tiếng đồng hồ)