Phô mai lắc Malaysia 200g

MÔ TẢ

Phô mai lắc Malaysia 200g

Đặc điểm:

– Bột phô mai lắc nhập khẩu nguyên gói từ Malaysia, có màu cam, đậm hơn màu của bột phô mai lắc Hàn Quốc. Phô mai bột chiếm tỉ lệ 10%.

– Đóng gói 1kg phù hợp, tiện dụng cho các nhà hàng, quán ăn vặt.

Công dụng:

– Chuyên dùng trong các món như khoai tây lắc, gà rán, …

– Sử dụng trực tiếp trong các sản phẩm thực phẩm như bắp rang bơ vị phomai, các sản phẩm bánh snack, khoai tây lốc xoáy, khoai tây lắc,..

MÁCH BẠN CÁCH LÀM KHOAI LẮC PHÔ MAI GIÒN TAN CỦA ABBY nhé.

Nguyên liệu:

500g khoai tây (khoai lang)

25gbột phô mai lắc

20g bột chiên giòn

20gbột năng

Muối, dầu ăn

Cách làm:

Bước 1: Cắt khoai

Khoai nạo sạch vỏ, thả vào ngâm nước để đỡ thâm. Sau đó cắt thành các miếng nhỏ vừa ăn. Thả một nhúm muối vào nước và ngâm khoai trong đó để giữ màu cho khoai. Nếu bạn muốn nhanh, bạn có thể muakhoai cọng cắt sẵnnhé.

Bước 2: Chiên khoai

Trộn bột chiên giòn và bột năng với nhau, rồi cho khoai tây vào trộn đều tới khi bột phủ kín hết khoai. Cho dầu vào chảo đun nóng già, chú ý cho lượng dầu sao cho có thể ngập được khoai. Thả khoai vào chiên tới khi vàng thì vớt ra.

Bước 3: Trộn bột phô mai

Sau khi chiên, vớt khoai ra rổ có phủ giấy ăn để cho ráo dầu. Sau đó cho khoai vào bát, đổ bột phô mai vào và trộn đều là ta đã có món khoai lắc phô mai ngon tuyệt rồi.

Lưu ý: Nên rắc đều phô mai để tránh để bị vón cục, rắc từ từ từng chút một.