Tìm thấy 1 nơi bán khác, giá từ 69.000 ₫ - 268.000 ₫
69.000 ₫
So sánh giá
Tìm thấy 1 nơi bán khác, giá từ 69.000 ₫ - 268.000 ₫
69.000 ₫
Đến nơi bán
79.000 ₫
Đến nơi bán
97.000 ₫
Đến nơi bán
Xem thêm 9 nơi bán khác
Mô tả sản phẩm
Có câu "Ăn cơm Tàu" để chỉ sự hấp dẫn của ẩm thực Trung Hoa. "Pà Pá, mình kiếm món gì ngon ăn đi" là câu cửa miệng mỗi chiều tuổi thơ của một gia đình người Hoa sống ở Chợ Lớn trải qua ba thế hệ gần 100 năm. Nhà báo Phạm Công Luận tâm đắc: "Qua cuốn sách này...
Có câu "Ăn cơm Tàu" để chỉ sự hấp dẫn của ẩm thực Trung Hoa. "Pà Pá, mình kiếm món gì ngon ăn đi" là câu cửa miệng mỗi chiều tuổi thơ của một gia đình người Hoa sống ở Chợ Lớn trải qua ba thế hệ gần 100 năm. Nhà báo Phạm Công Luận tâm đắc: "Qua cuốn sách này, có thể thấy vẻ đẹp, sự hấp dẫn của nghệ thuật ẩm thực do người Hoa sống lâu đời ở Chợ Lớn còn được giữ gìn và phổ biến. Còn thấy được tình người, tình đời trong cuộc sống gắn bó với truyền thống nhưng cởi mở với cộng đồng của họ".
"Pà Pá, mình kiếm món gì ngon ăn đi" không phải là sách dạy nấu ăn, dù cuốn sách là hơn 30 món thuộc loại "đặc sản" của người Hoa: Bánh bao, bánh tổ, bánh hẹ, cải chua ruột heo, chì mà phủ (chè mè đen), lạp vịt, sủi cảo, hột gà trà ….mà sau món ăn còn là tình, là nghĩa. Ông già Tiều 80 tuổi buổi sáng chỉ ăn cháo trắng nhưng đủ sức tát vào mặt để cảnh cáo ông thầy giáo vì ham vợ bé nên đánh vợ lớn đến gãy tay. Hoặc món bánh bá trạng là cách cư xử đẹp đẽ với nhau giữa hai người phụ nữ lấy chồng chung. Tâm tình của những người phụ nữ Chợ Lớn lo toan bữa cơm hàng ngày phục vụ chồng con.
Giá Pàpá Mình Kiếm Món Gì Ngon Ăn Đi mới nhất
- Pàpá Mình Kiếm Món Gì Ngon Ăn Đi (Tản Mạn Ẩm Thực Chợ Lớn) bán tại Tiki giá 134.300₫
- Pà Pá, Mình Kiếm Món Gì Ngon Ăn Đi bán tại Phương Nam Book giá 119.000₫
Đánh giá từ người mua
Đã mua tại Tiki
Giấy in đẹp, nhiều ảnh minh họa dù anh không nghệ thuật nhưng cá nhân tôi thấy hay vì sự dung dị như những câu chữ trong sách. Quyển sách như câu chuyện tuổi thơ, từ ngữ dùng đúng như cách đây nửa thế kỹ. Hay và không phô trương như một chút hoài niệm của cái tuổi “gió heo may chớm về” ! Một quyển sách nên đọc.
Đã mua tại Tiki
Một cuốn sách không xứng với giá trị mua sách, nội dung chia sẻ quá sơ sài chỉ là những kí ức chắp nối mơ hồ về món ăn. Viết về ẩm thực nhưng chỉ giống như liệt kế món ăn theo kí ức cá nhân. Lời giới thiệu hơi quá so với nội dung.
Đã mua tại Tiki
- Về hình thức: Tiki giao hàng nhanh. Bìa đẹp, hấp dẫn, chất liệu giấy tốt, in màu nên đọc rất hấp dẫn.
- Về nội dung: không thể chê vào đâu được. Tác giả là người Việt gốc Hoa (cụ thể là người Tiều) nên đa phần tác giả giới thiệu các món đặc trưng của người Tiều xen các món ngon đặc sắc của cộng đồng người Hoa nói chung. Tác giả không chỉ đơn thuần giới thiệu món ăn mà là dẫn nhập từ những đoạn hồi ức của chính tác giả gắn với một món ăn nào đấy, để từ đó đưa dư vị cảm xúc vào món ăn đó, khiến cho chúng trở nên hấp dẫn, mang màu sắc dân tộc và đưa chúng lên hàng mỹ thực (theo quan niệm của mình là vậy).
Tuy chỉ hơn 30 món ăn của người Hoa ở Chợ Lớn được đề cập trong tác phẩm nhưng cũng đủ để quyến rũ những con người mê ẩm thực và văn hóa, đủ để hiểu cái tình người, cái nếp sống rất Hoa không lẫn vào đâu của người Hoa ở Chợ Lớn. Qua tác phẩm, mình có thể thấy một nỗi niềm đau đáu về sự mai một các món ngon truyền thống của người Hoa và khát khao vực dậy chúng, bảo tồn, giữ gìn và giới thiệu chúng đến với tất cả mọi người ở tác giả.
Đã mua tại Tiki
Đọc sách không chỉ mãn nhãn với hình ảnh các món ăn Triều Châu mà bạn như nghe được thanh âm, không khí đậm nét của đồng bào Hoa Kiều khu Chợ Lớn, họ hào sảng, tương trợ nhau và luôn dạy con cháu ăn ở theo thuở theo thời.
Từ khi đọc sách mình mê đồ ăn Hoa luôn, thành khách quen của quán Ba Chấm (quận 4)
Đã mua tại Tiki
Một bất ngờ lớn đối với tôi khi mua cuốn sách này, bởi cộng đồng người Hoa không còn lớn như đã từng, dĩ nhiên nhiều tập quán đã mai một. Luôn có một nuối tiếc trong tôi khi nghĩ về một Sài Gòn trong quá khứ, thật đáng tiếc chúng ta đã đánh mất nó, làm cho nó ngày một tan biến trong dòng chảy cuộc sống, vô tình hay hữu ý đã đánh mất một nét đặc sắc của văn hóa. Thử nghĩ xem nếu như chúng ta vẫn giữ được một khu người Hoa, một góc người Ấn, một chấm phá Khmer và một thoáng Chăm trong nhộn nhịp thành phố thì quả thực sẽ có một bức tranh rất đẹp. Cuốn sách này đã mang lại bất ngờ trong tôi, bởi nét đặc sắc văn hóa người Hoa vẫn còn, qua những món ngon không thể thiếu trong cuộc sống thường nhật của người Hoa, qua những trái tim tâm huyết như của tác giả Minh Cúc, đã coi Việt Nam "là nhà của mình", như lời dặn của người cha đã mất. Câu chuyện về món ngon cũng là câu chuyện về văn hóa, câu chuyện về tình người. Cám ơn tác giả đã mang lại món ngon tinh thần ấy.
Xem thêm
Sản phẩm liên quan
Combo 6 gói Khăn ướt Unifresh Lady màu hồng
Có 2 nơi bán
Giá từ 43.000 ₫
(23)
Khăn ướt Unifresh Vitamin E
Có 3 nơi bán
Giá từ 17.000 ₫
(386)
Khăn ướt Unifresh Nha đam
Có 33 nơi bán
Giá từ 16.000 ₫
(675)
Pogba trở về để tỏa sáng
Có 4 nơi bán
Giá từ 75.000 ₫
(15)
Ruột gối hometex 40x60cm
Có 1 nơi bán
Giá từ 110.000 ₫
Quyết địa tinh thư - bình dương địa lý đại toàn
Có 8 nơi bán
Giá từ 311.600 ₫
(30)
Shinzo abe & gia tộc tuyệt đỉnh
Có 4 nơi bán
Giá từ 64.500 ₫
(26)
Tây ban nha - hành trình không ngôn ngữ
Có 9 nơi bán
Giá từ 77.400 ₫
(98)
Tìm hiểu các bài văn khấn truyền thống áp dụng đời thường
Có 1 nơi bán
Giá từ 250.000 ₫
(1)
Gối tựa xe hometex
Có 4 nơi bán
Giá từ 104.000 ₫
(5)
Gối chữ u Hometex
Có 2 nơi bán
Giá từ 75.000 ₫
(9)
Gối Ôm Hometex bèo
Có 2 nơi bán
Giá từ 120.000 ₫
Mẹo mua hàng giá rẻ
Tìm kiếm trên Google:
"từ khóa" + beecost
Ví dụ: Pàpá Mình Kiếm Món Gì Ngon Ăn Đi beecost