Organic red Quinoa seeds imported from Peru - Weight 500 grams.

Mô tả

Hạt diêm mạch hay hạt Quinoa ngày càng được người dân trên các châu lục sử dụng phổ biến như 1 loại ngũ cốc giàu dưỡng chất. Hạt diêm mạch đỏ có hương vị thơm ngon và đem lại những lợi ích thiết thực cho người sử dụng.

Hạt Quinoa đỏ chứa đầy đủ các loại acid amin bao gồm 9 acid amin thiết yếu mà cơ thể không tự sản xuất được. Quinoa đỏ cung cấp đủ vitamin, khoáng chất, có hàm lượng chất xơ cao, thích hợp cho người lớn, trẻ em, người ăn chay và người bệnh tiểu đường. Đại học Harvard cho biết dùng một chén quinoa mỗi ngày sẽ giúp bạn giảm được bệnh ung thư, tiểu đường, và tim mạch.

Màu đỏ độc đáo là do sự hiện diện của anthocyanin ngăn chặn tác hại của tia cực tím và quá trình oxy hóa của cây Quinoa. Anthocyanin là chất chống oxy hóa mạnh mẽ được biết đến để bảo vệ cơ thể chống lại các gốc tự do, bệnh mãn tính, bệnh tim, ung thư, tiểu đường.. Hạt Quinoa đỏ có hương vị nhẹ, phù hợp để chế biết nhiều món.

Cách sử dụng:

Rửa sạch1/2chén quinoa (khoảng 100g)

Cho thêm1–1.5 chén nước lạnh hoặc nước hầm xương (khoảng 200-250ml) vào nồi, đun sôi trong 20 phút đến khi hạt quinoa nở ra, mềm, xốp tơi. Hoặc dùng nồi cơm điện đểnấuhỗn hợp hạt quinoa và nước như trên.

Dùng quinoa đã chín như cơm, trộn cùng cơm, trộn xà lách, chiên, xào, nêm nếm tuỳ theo khẩu vị.