Mirin được dùng để nêm các món kho, món nướng nhằm làm cho món ăn khi nấu xong có độ bóng. Vì trong thành phần của mirin có thể nên có thể làm khử mùi tanh của cá, và có tác dụng như là chất dẫn giúp cho gia vị nhanh thấm vào thức ăn, mà không làm cho nguyên liệu nấu món ăn bị vỡ. Ngoài ra, mirin làm tăng độ ngọt tự nhiên cho đồ ăn. Món kho, nướng có nêm mirin sẽ ngọt, thơm và có màu sắc đẹp hơn.






![[6 Vị ] Nước Lê Đào Nước Ép Hoa Quả Nhiều Vị chai 1000ml HOT SALE](https://vn-live-01.slatic.net/p/64debecb33255ad95050f12c5ff5e944.jpg)












