Nước sốt Yamamori teriyaki 200ml

• Teriyaki là loại sốt được dùng trong khá nhiều món ăn tại Nhật, đặc biệt là các món chiên, nướng hoặc xông khói.
• Xốt được làm theo công thức chuẩn hương vị Nhật, có màu đen đậm đặc và vị mặn ngọt rất đặc trưng.
• Giúp tiết kiệm thời gian ướp thực phẩm

Nước sốt Teriyaki là một phương pháp chế biến được sử dụng trong ẩm thực Nhật Bản, theo đó thức ăn được hun hoặc nướng trong khi được phết nước sốt với thành phần chủ yếu là nước tương Nhật Bản, mirin và đường. Với phương pháp này, tại Nhật Bản người ta chủ yếu dùng ướp cá: cá thu, cá hồi, cá maclin, cá ngừ skipjack, trong khi ở phương Tây người ta dùng làm nước sốt ướp thịt - thịt gà, lợn, bò, cừu. Các nguyên liệu khác như thịt bò băm, thịt viên, mực ống đôi khi cũng được sử dụng ở Nhật.

Từ teriyaki bắt nguồn từ danh từ teri có nghĩa là sự tỏa sáng - nói đến nước bóng trên món ăn, và yaki có nghĩa là nướng. Theo truyền thống, miếng thịt được nhúng hoặc phết với nước sốt vài lần trong khi đang chế biến. Tại Bắc Mỹ, bất kì món ăn nào cũng đều làm với sốt giống sốt teriyaki, hoặc với các thành phần bổ sung như mè hay tỏi (không phổ biến trong ẩm thực truyền thống của Nhật Bản), được mô tả như Teriyaki. Nước ép dứa đôi khi cũng được dùng vì nó không chỉ cung cấp vị ngọt mà còn cung cấp enzim bromelain giúp làm mềm thịt.

Nướng thịt trước rồi rưới sốt lên trên hoặc dùng nước sốt ngọt ngào này thay thế nước ướp là những phương pháp phi truyền thống của sốt teriyaki. Sốt teriyaki thỉnh thoảng cũng được cho vào cánh gà hoặc sử dụng như một loại nước chấm.

Thành phần nguyên liệu: Syro đường quả 23.4%, hành 15%, đường 12%, cà chua 9.7%, giấm 8.7%, muối 4%, xoài xay 4%, đậu nành 3%, xốt cá 2%,nước gừng 3%,bột ngọt, gia vị, diso dium 5-guany added

Giá Nước sốt Yamamori teriyaki 200ml mới nhất

1. Nước sốt teriyaki Yamamori (200ml) bán tại Shopee giá 40.000₫
2. Sốt Teriyaki Yamamori 200ml bán tại Lazada giá 41.500₫