NƯỚC MẮM CÁ CƠM TƯƠI 500ML - TAM QUAN

• Cá cơm chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, cung cấp các chất đạm, chất béo Omega-3, Niacin và các khoáng chất như Canxi, Sắt, Sodium, Vitamin B12 , và các vi chất dinh dưỡng khác… Đồng thời mang lại rất nhiều lợi ích khác cho sức khỏe con người như: tốt cho mắt, giúp giảm cân, làm đẹp da, củng cố xương và răng chắc khỏe, giảm các nguy cơ bị dị ứng, hen; đặc biệt là rất tốt cho thai nhi;…
• Cá và muối sẽ được trộn với nhau theo tỷ lệ 3:1 rồi mới cho vào thùng gỗ lớn, dung tích thường dùng từ 2.5 – 8 m³, rồi dùng muối rải lên, gài nẹp bằng cách đè các vật nặng lên để nén. Sau 2-4 ngày sẽ lấy nước bổi từ nút lù phía dưới thùng.
• Sau khi đã rút hết nước bổi thì phần cá và muối sẽ xẹp xuống, Cứ thế tiếp tục ủ kín từ 7-12 tháng ròng. Cho Đến khi chượp “chín” thì nước mắm trở nên trong suốt, có màu từ vàng rơm đến nâu cánh gián, mùi tanh của cá sẽ mất đi và thay vào đó là mùi thơm đặc trưng, nước mắm cốt là nước rút lần đầu tiên.

5 tiêu chí được đưa ra đối với mỗi lần các chuyên gia vào cá là loại cá, độ muối, tỷ lệ cá tạp, độ tươi và độ khô để đảm bảo có chất lượng tốt cho người sử dụng.

THÀNH PHẦN CHÍNH:

- Cá cơm tươi

- Muối biển sạch

• Được chế biến theo công thức gia truyền, sản phẩm có màu sắc hấp dẫn, trong suốt, mùi thơm đặc trưng, hạn sử dụng lâu dài. Muối đã được ủ kỹ nên nước mắm vị thanh không gắt. Độ đạm cao.

Lưu ý: trong quá trình sử dụng lâu dài sản nước mắm sẽ chuyển màu sẫm hơn lúc đầu do môi trường ánh sáng, nhiệt độ và không khí, tuy nhiên vẫn dùng được bình thường nha các mẹ ơi!

Hình thật của shop chụp sản phẩm, chỉ bỏ nền, không chỉnh sửa nên hơi tối