NƯỚC CỐT DỪA HỮU CƠ 400ml

Nước cốt dừa hữu cơ 400ml Vietcoco
✔Xuất xứ: Bến Tre - Việt Nam
✔Chứng nhận hữu cơ USDA
✔Quy cách: Lon 400ml
✔Hsd: 12 tháng từ NSX
✔️Đặc điểm:
Nước cốt dừa hữu cơ Vietcoco organic coconut cream được sản xuất từ cơm dừa tươi vị béo ngậy, thơm ngon, giàu dinh dưỡng, dạng lon tiện dụng.
✔Sử dụng: dùng chế biến các món cà ri, canh súp, sinh tố, chè kem... Lắc đều trước khi sử dụng.
✔Bảo quản lạnh và sử dụng trong 24h sau khi mở nắp. Nếu muốn dùng lâu có thể để ngăn đá, khi ăn thì lấy ra chút là dùng được. Cẩn thận hơn có thể chia ra các khay đá, khi ăn lấy từng viên ra.
✔️ Công thức:
PUDDING ĐẬU GÀ HẠT SEN LÁ NẾPft. SỐT CỐT DỪA SỮA CHUA
Món này siêu siêu thơm ngon nên phải khoe luôn, các mẹ có thể thử làm món phụ hay ăn kèm trong bữa ăn cho bé yêu nha! Bơ ăn riêng pudding thì lè lưỡi chứ ăn thêm sốt vào thì chén tì tì k kịp đút luôn ấy ạ!
✔️Nguyên liệu: đậu gà + hạt sen (50g), nước lọc 300ml, lá nếp hoặc bột lá nếp, cốt dừa hữu cơ, sữa chua tự làm hoặc dùng sữa chua k đường cho bé, đường dừa/ mía/ thốt nốt hoặc dùng sữa ông thọ tạo ngọt (bé lớn trên 1.5 tuổi mới nên dùng đường xíu), pudding hữu cơ (gelatine).
✔️Cách làm:
+ Lấy nước + lá nếp xay, lọc lấy nước.
+ Ngâm đậu gà, hạt sen qua đêm cho mềm. Luộc đậu gà cho chín kĩ. Đậu gà + hạt sen xay cùng nước lá nếp.
+ Trộn gói pudding theo tỉ lệ trên gói, khuấy đều vào hỗn hợp.
+ Cho lên bếp khuấy đều tay, đến khi hỗn hợp đặc. Để hỗn hợp hơi nguội xíu r cho ra khuôn. Để tủ lạnh 1-2h là được.

✔️Nước sốt: cốt dừa cho lên bếp đun nóng thêm xíu đường/ sữa ông thọ cho bé lớn rồi tắt bếp đổ sữa chua vào khuấy đều để tủ lạnh.”. Khi ăn rưới lên và ăn kèm pudding. Rắc thêm bột dừa/ vụn dừa lên cho thơm ngon.

✔️Lưu ý:
+ Sốt khi trộn thì sẽ loãng, để tủ lạnh sẽ đặc lại hơn.
+ Có thể k dùng bột pudding thì giảm lượng nước lọc lại, làm giống đậu hũ non đậu gà/ hạt sen. Thêm xíu vanilla vào cho thơm.
+ Có thể thay lá nếp bằng bột lá nếp.
+ Có thể tự làm cốt dừa được ạ.