Nho khô Cát Khánh

1. Tổng quan về nho khô

Nho khô thực chất là nho tươi được sấy khô trong máy khử nước thực phẩm hoặc phơi khô dưới ánh nắng mặt trời.

Nho khô thường được sử dụng vào các mục đích :

• Một phần của món salad
• Trộn cùng với yến mạch
• Trộn cùng sữa chua
• Làm topping trong các loại bánh quy, bánh mì, bánh xốp nướng.

Nho khô có vị ngọt tự nhiên, chứa nhiều đường và calo, nhưng chúng có lợi cho sức khỏe của chúng ta khi ăn điều độ. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh nho khô có thể hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường lượng sắt và giữ cho xương của bạn chắc khỏe. Do vậy, lần tới khi bạn thèm kẹo hoặc đồ ngọt, hãy cân nhắc việc nhấm nháp một ít nho khô.

Mô Tả Sản Phẩm

• Thương hiệu: Cát Khánh
• Khối lượng tịnh / Thể tích thực: 200g
• Hạn sử dụng: 12 tháng
• Thành phần: 100% Nho khô
• Xuất xứ: Úc
• Hướng dẫn bảo quản:Nơi khô thoáng, tránh ánh nắng trực tiếp, đậy nắp kín sau khi sử dụng

  2. Đường và calo

  1/2 cốc nho khô có khoảng 217 calo và 47 gam đường. Trong khi đó, một lon soda 350ml có khoảng 150 calo và 33 gam đường, tùy thuộc vào nhãn hiệu.

  Lượng đường và calo cao là điển hình của trái cây sấy khô, đó là lý do tại sao việc theo dõi số lượng nho khô bạn đang ăn trong một lần là điều quan trọng.

  Nho khô thường được bán trong các hộp nhỏ, mỗi hộp chứa khoảng 100 calo. Nếu bạn gặp khó khăn với việc kiểm soát khẩu phần ăn, hãy thử mua nho khô đóng gói sẵn này để kiểm soát lượng ăn của bạn.

  Đối với các vận động viên sức bền, nho khô là một sự thay thế tuyệt vời cho các loại kẹo nhai hay gel thể thao đắt tiền. Chúng cung cấp một nguồn carbohydrate cần thiết nhanh chóng và có thể cải thiện hiệu suất hoạt động của bạn.

  Nghiên cứu năm 2011, phát hiện ra rằng nho khô cũng có hiệu quả như một nhãn hiệu đậu thạch thể thao trong việc cải thiện hiệu suất cho các vận động viên tham gia vào các bài tập rèn luyện sức bền ở cường độ trung bình đến cao.

  2.2. Chất xơ

  100 gam nho khô cho bạn khoảng 3,8 gam chất xơ, tương đương 10 - 24% nhu cầu hàng ngày của bạn, tùy thuộc vào độ tuổi và giới tính của bạn.

  Chất xơ giúp hỗ trợ tiêu hóa của bạn bằng cách làm mềm và tăng trọng lượng cũng như kích thước của phân. Phân lỏng hơn sẽ dễ dàng di chuyển qua đường ruột hơn và có thể giúp ngăn ngừa táo bón. Chất xơ cũng giúp bạn no lâu hơn vì nó làm chậm quá trình rỗng của dạ dày. Nếu bạn đang cố gắng giảm cân, ăn thức ăn có chất xơ có thể hữu ích.

  Chất xơ cũng đóng một vai trò không nhỏ trong mức cholesterol của cơ thể bạn. Chất xơ trong thực phẩm được biết là làm giảm mức độ của loại cholesterol lipoprotein mật độ thấp (LDL cholesterol) "có hại"

  3. Sắt

  Nho khô được coi là nguồn cung cấp chất sắt dồi dào. 100 gam nho khô chứa khoảng 1,3mg sắt tương đương 7% lượng kiến nghị hàng ngày đối với hầu hết phụ nữ trưởng thành và 16% lượng kiến nghị hàng ngày đối với hầu hết nam giới trưởng thành.

  Sắt rất quan trọng để tạo ra các tế bào hồng cầu và giúp chúng vận chuyển oxy đến các tế bào của cơ thể bạn. Cung cấp đủ sắt cho cơ thể là một cách ngăn ngừa thiếu máu do sắt

  
  Nho khô được coi là nguồn cung cấp sắt dồi dào

  4. Canxi và xương

  Một khẩu phần 100 gam nho khô chứa khoảng 45 mg canxi tương đương 4% nhu cầu hàng ngày của bạn. Canxi rất cần thiết cho xương và răng khỏe mạnh của bạn.

  Với những phụ nữ đã mãn kinh, nho khô là một món ăn nhẹ tuyệt vời cho bạn vì canxi giúp ngăn ngừa sự phát triển của bệnh loãng xương.

  Thêm vào đó, nho khô chứa một lượng cao nguyên tố vi lượng Bo. Sự kết hợp của Bo, vitamin Dvà canxi giúp cho xương của bạn chắc khỏe hơn. Đó cũng là một phần trong việc điều trị loãng xương

  5. Chất chống oxy hóa

  Nho khô là một nguồn cung cấp đặc biệt các hóa chất tự nhiên được gọi là dinh dưỡng thực vật, chẳng hạn như phenol và polyphenol. Những chất dinh dưỡng này còn được gọi là chất chống oxy hóa - chất giúp loại bỏ các gốc tự do trong máu của bạn và có thể ngăn ngừa sự hư hại cho các tế bào và DNA của bạn. Điều này có thể dẫn đến các bệnh như ung thư, bệnh tim mạch chuyển hóa và đột quỵ.

  6. Các hợp chất kháng khuẩn

  Một nghiên cứu năm 2009 đã chỉ ra rằng nho khô có chứa phytochemical thúc đẩy răng và nướu khỏe mạnh. Axit oleanolic, axit linoleic và axit linolenic, có trong nho khô có tác dụng chống lại vi khuẩn trong miệng dẫn đến sâu răng.3. 13 lợi ích của nho khô

• 7. Hỗ trợ tiêu hóa

• Tiêu thụ một vài quả nho khô mỗi ngày rất tốt cho dạ dày của bạn. Chất xơ trong nho khô có tác dụng nhuận tràng cho dạ dày và giảm táo bón. Ngoài ra, ăn nho khô hàng ngày giúp cho nhu động ruột đều đặn và các chất xơ giúp loại bỏ các chất độc và chất thải ra khỏi cơ thể bạn.

  Thêm nữa, nho khô còn chứa axit tartaric - một loại protein có đặc tính chống viêm, cải thiện chức năng đường ruột và giúp điều chỉnh sự cân bằng của vi khuẩn trong ruột của bạn. Một nghiên cứu cho thấy loại axit này có thể hoạt động để giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng.