Nhiệt kế lò Oven

Nhiệt kế lò Oven:

Nhiệt kế lò giúp bạn đo được nhiệt độ chính xác của chiếc lò nướng bạn đang dùng, vàviệc nướng bánh trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết.

Nướng bánh là quy trình quan trọng trong quá trình làm bánh, cần phải có nhiệt độ phù hợp thì mới có được một mẻ bánh ngon. Nếu để nhiệt độ quá cao sẽ làm chết men đồng thời các sợ gluten cứng lại, tạo thành các thớ bánh cứng cáp với nhiều lỗ khí bên trong.

Do nhiệt độ trong lò nướng có thể thay đổi sau một thời gian sử dụng, thậm chí có một số lò ngay từ đầu vốn dĩ nhiệt độ đã sai, nhiệt độ có thể cao hơn hoặc thấp hơn. Vì vậy, nhiệt kế lò sẽ giúp chúng ta đo được chính xác nhiệt độ trong lò.

Nhiệt kế lò nướng là một dụng cụ làm bánh được làm bằng chất liệu inox hoặc thép không gỉ, có vạch chia độ từ 0 độ C đến 300 độ C. Nên nhiệt kế lò có thể đo nhiệt độ lò chính xác đến từng độ C.

Đặc điểm sản phẩm:

- Sản phẩm chất lượng, có độ chính xác cao, do đó bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng sản phẩm của chúng tôi.

- Chất liệu an toàn, bỏ được vào trong lò nướng trong suốt quãng thời gian nướng bánh.

- Có 2 loại đơn vị đo nhiệt độ là độ F và độ C.

- Thiết kế nhỏ gọn, không chiếmdiện tích quánhiều khi để trong lò nướng.

Đặc điểm sản phẩm:

- Sản phẩm chất lượng, có độ chính xác cao, do đó bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng sản phẩm của chúng tôi.

- Chất liệu an toàn, bỏ được vào trong lò nướng trong suốt quãng thời gian nướng bánh.

- Có 2 loại đơn vị đo nhiệt độ là độ F và độ C.

- Thiết kế nhỏ gọn, không chiếmdiện tích quánhiều khi để trong lò nướng.

Hướng dẫn sử dụng nhiệt kế lò:

Để đo được nhiệt độ chính xác bên trong lò:

Đặt nhiệt kế ở rãnh giữa của lò ngay khi chưa khởi động lò. Đóng cửa lò, mở nhiệt độ từ nấc thấp ( tầm 150 độ ) Tuyệt đối không mở nhiệt độ mã là 250 độ vì nhiệt kế lò cần thích nghi với nhiệt độ tăng từ từ, nếu bật nhiệt độ quá cao đồng hồ cả nhiệt kế lò có thể bị cháy. Việc cho nhiệt kế vào từ đầu rồi mới chỉnh nhiệt nhằm mục đích biết được lò mất bao lâu để lên nhiệt độ mong muốn.

Ví dụ : Chỉnh nhiệt độ 150 độ C, quan sát đồng hồ trong vòng 10 - 15 phút ( tùy lò) đồng hồ vẫn hiển thị 130 độ C . Mất 10 - 15 ' để lò nóng 130 độ C , và lò bị chênh nhiệt 20 độ so với độ mong muốn. Như vậy muốn đạt được 150 độ C phải chỉnh 170 độ C. Lưu ý: chênh nhiệt độ có thể hiểu là nhiệt độ thấp hơn hoặc cao hơn nhiệt độ mong muốn.

Sẽ có trường hợp ở các góc lò nhiệt độ cũng khác nhau, để kiểm tra bạn nên thực hiện thao tác tương tự như trên ở các góc bếp để nắm được nhiệt độ tổng thể của lò.

Cách vệ sinh nhiệt kế: Khi đem ra khỏi lò, để nhiệt kế nguội mới dùng khăn ướt lau sạch.