Mứt rong sụn sợi ÔNG THẮNG - 400G

Thành phần: Rong sụn, gừng, đường hữu cơ Biên Hòa, nước cốt tắc

Nguyên liệu và xuất xứ:

- Giống: Rong sụn

- Rong sụn được nuôi tại vùng biển Ninh Thuận. Thời gian thả nuôi là 3 tháng trong môi trường nước biển, ngoài ra không tác động gì thêm.

- Đường hữu cơ Biên Hòa, Co.opmart

Mô tả sản phẩm: mứt rong sụn sợi màu nâu đen, dẻo dai của rong, ngọt của đường, thơm ấm của gừng, tất cả làm nên một món ăn vặt đặc biệt ngon và lành.

Quy trình sản xuất:♦ Rong khô >> ngâm nước >> loại tạp >> rửa sạch >> ngâm với đường, nước cốt gừng >> phơi/ sấy>>áo lớp mỏng đường cát vàng+gừng khô xay.

♦ Mứt rong ban ngày được phơi trong nhà phơi năng lượng mặt trời, trên giàn phơi, đảm bảo vệ sinh và ban đêm được sấy trong máy để đảm bảo không bị hư hỏng.

”Chỉ tiêu kiểm tra chất lượng:

1) Độ dẻo và độ khô: mứt rong dẻo, giòn, không bị ướt.

2) Màu sắc:cọng mứt có màu ngà.

3) Mùi: rong biển nhẹ, mùi gừng thơm ấm

4) Vị: ngọt thanh.

5) Tạp chất: không có tạp chất khác.

Hạn sử dụng:

♦ Nếu giữ ở nhiệt độ thường: 20 ngày kể từ ngày đóng gói.

♦ Nếu giữ ở ngăn mát 2 tháng kể từ ngày đóng gói.

Hướng dẫn sử dụng: sử dụng ăn ngay.

Thông tin khác

♦ Rong sụn là rau của biển, rất giàu các chất vi lượng.

♦ Sử dụng rong sụn đặc biệt tốt cho việc làm sạch đường tiêu hóa, chống táo bón.”