Muối nở Baking Soda

Bột BAKING SODA Arm & Hammer Đa Chức Năng 454g - USA -Quy cách: hộp 454g - Made in USA Mỹ - Thương hiệu: Arm & Hammer Bảo quản: Nơi khô, mát, tránh nắng Sử dụng: Dùng 1-2g muối nở cho 140g hỗn hợp bột, cân chính xác theo công thức để tránh làm đắng bánh. Lưu ý:  – Bánh có sử dụng muối nở, sau khi trộn bột xong (tức là sau khi muối tiếp xúc với nước, sữa..) cần phải được đem nướng càng nhanh càng tốt, nếu không các hơi khí này sẽ thoát ra ngoài làm bánh nở kém hoặc không nở được.  – Bạn cũng không nên cho quá nhiều muối nở vào bánh nên cho 1/4 teaspoon( 4-10g) muối nở cùng với 140 g bột như thế bánh sẽ nở đều, xốp hơn. Ngoài sử dụng trong làm bánh, muối nở còn có rất nhiều công dụng khác, chẳng hạn như:  – Khi hầm các loại đậu đỗ, các loại thịt nhiều gân, cần ninh lâu thì một chút muối nở sẽ giúp các loại đồ ăn này mềm nhanh hơn, giảm thời gian ninh, hầm. Muối nở cũng được sử dụng trung hòa acid, chữa đau dạ dày. Giúp tẩy rửa các vết bẩn trên các loại đồ dùng trong nhà tắm hay nhà bếp. ....................................................................... Trang TaeNy - Nguyên liệu, dụng cụ làm bánh.