Muối Chẩm chéo gold 110g

♨️Chéo hay còn gọi là chẳm chéo ☘️Đây là tên một loại gia vị trở thành huyền thoại vùng Tây Bắc, là món ngon nổi tiếng. Chéo làm từ loại quả của cây mắc khén. 🍀Mắc khén là một loài cây dại thuộc họ hồi, có tinh dầu, khi đơm trái sẽ kết thành những chùm quả nhỏ li ti, tỏa hương thơm dịu. 🍀Người ta ví chéo như muối vừng của người Kinh. Dù khác nhau về nguyên liệu, nhưng ngay cách làm cũng có nhiều điểm tương đồng. 🍀Quả mắc khén sau khi thu về, bắc chảo rang nóng rồi được giã mịn trộn chung với ớt khô bỏ hạt nướng giòn, muối rang, rau mùi tàu xắt nhỏ rang khô, (cũng được giã thành bột mịn) và sả. 🍀Chéo thơm hăng hắc chứ không dễ chịu nhưng chính điều đó mới mang nét núi rừng khiến người ta đắm đuối. ☘️Chéo được dùng làm “nước chấm” cho các món: xôi nếp nương, bắp cải cuốn nhót xanh, thịt thú rừng, gà luộc, nướng,… Ngoài ra còn được dùng để nướng cá… Mỗi món đều cho ra hương vị đặc biệt. Ngày sản xuất: in trên bao bì Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất Cơ sở : 11 Nguyễn Huệ Phố Mới Lào Cai ------------- #NôngSảnLàoCai #BánBuônBánLẻ #ShipToànQuốc ☎️0338833338 🏪 sn 108 phố Trần Đăng Ninh,Cốc Lếu,Lào Cai ✉️ ☘️ Nông Sản Lào Cai - Nơi hội tụ các sản phẩm Nông Sản An Toàn Lào Cai ☘️