Tìm kiếm tương tự
Đến nơi bán
Đến nơi bán
Đến nơi bán
Xem thêm 9 nơi bán khác
Giúp bạn chuẩn bị được những món canh có lợi cho sức khỏe nhưng vẫn phù hợp với tiết trời mùa đông
Chỉ dẫn rõ ràng, cụ thể cách chế biến, công dụng dinh dưỡng của từng món ăn
Hình minh họa sinh động, bắt mắtMón Canh Bốn Mùa - Mùa Đông
Hầu hết các dân tộc đều cho rằng, món canh (súp) sẽ giúp con người bảo vệ, duy trì và tăng cường sức khỏe. Mỹ được coi là đất nước đầu tiên ăn nhiều súp nhất, đặc biệt là món súp gà. Tương tự, ở Nga có các loại súp Nga, Tây Ban Nha ăn súp lạnh, Anh và Ấn Độ ăn súp cà ri. Canh (súp) dường như trở thành món ăn văn hóa điển hình cho mỗi quốc gia. Ở nước ta, món canh cũng là món ăn không thể thiếu trong mỗi bữa ăn, có tác dụng vô cùng quan trọng. Một năm có bốn mùa khí hậu khác nhau: Mùa xuân ấm áp; mùa hạ nóng ẩm; mùa thu mát mẻ, khô hanh; mùa đông rét mướt. Những bệnh lý và sinh lý của con người cũng chịu ảnh hưởng nhiều sự thay đổi của thời tiết. Do vậy, cho dù cơ thể của chúng ta đang ở trạng thái khỏe mạnh hay đang trong tình trạng bệnh tật, đều cần phải chú ý chọn lựa những thực phẩm thích ứng với bốn mùa.
Y học cho rằng: mùa xuân dưỡng gan, mùa hạ dưỡng tâm, mùa thu dưỡng phổi, mùa đông dưỡng thận. Vì thế, dưỡng sinh bốn mùa dựa trên nguyên tắc: mùa xuân bình bổ, dưỡng gan trợ dương, tránh phong hàn, tránh dịch bệnh; mùa hạ thanh bổ, tránh nóng, dưỡng tâm phổi; mùa thu bổ âm, dưỡng phổi, chống tiêu tán tân dịch; mùa đông ôn bổ, dưỡng dương phòng hàn, bổ thận ích tinh. Tuyển tập Món Canh Bốn Mùa chính là cuốn sổ tay dành cho các bà nội trợ để bồi bổ sức khỏe theo từng mùa.
Và cuốn Món Canh Bốn Mùa - Mùa Đông sẽ giúp bạn chuẩn bị được những món canh có lợi cho sức khỏe nhưng vẫn phù hợp với tiết trời mùa đông.
Cuốn sách hướng dẫn cho các bạn cách chế biến, công dụng dinh dưỡng được giới thiệu chi tiết, tỉ mỉ kèm theo hình minh họa, lôi cuốn và hấp dẫn. Mỗi món canh đều được chọn lựa từ những nguyên liệu phổ biến, dễ tìm với điều kiện tại Việt Nam, phù hợp với thời tiết mùa đông và khẩu vị của từng vùng miền như miền Bắc ăn vừa hoặc hơi mặn; miền Nam ăn ngọt; miền Trung ăn cay...
Thông số sản phẩm
Tác giả Ngọc Khánh Nhà xuất bản Dân trí Năm xuất bản 2011 Đơn vị phát hành Đinh Tị Books Thể loại Kỹ năng sống - Kiến thức Giá Món Canh Bốn Mùa - Mùa Đông mới nhất
- Món Canh Bốn Mùa - Mùa Đông bán tại Tiki giá 37.200₫
- Món Canh Bốn Mùa - Mùa Đông bán tại FAHASA giá 37.350₫
Đã mua tại Tiki
Đã mua tại Tiki
Xem thêm
Tìm kiếm trên Google:
"từ khóa" + beecost
Ví dụ: Món Canh Bốn Mùa - Mùa Đông beecost