Mì Spaghetti Hàn Quốc Làm Mì Ý

mì Ý Daesang gói 250g Xuất xứ: Hàn Quốc Hạn sử dụng: 12 tháng HƯỚNG DẪN CÁCH NẤU MÌ Ý ĐƠN GIẢN: NGUYÊN LIỆU 1. 200 gr thịt bò xay 2. 100 gr thịt heo xay 3. ½ 200g xốt mì ý 4. 1/2 hộp mì spagetty 5. Rau húng quế tây (Basil) 6. Phô mai bột hoặc sợi 7. Muối tiêu, đường, tỏi và dầu Olive CHẾ BIẾN 1. Cho thịt bò và heo vào tô, cho tỏi băm, muối tiêu vào trộn đều ướp trong 5-10 phút. Mình trộn thịt bò và thịt heo chung theo tỷ lệ 2:1 vì mình thấy khẩu vị món ăn cân bằng hơn. 2. Cho dầu Olive và tỏi băm vào chảo nóng, cho tiếp thịt đã ướp vào đảo đều đến khi thịt bắt đầu chín thì cho xốt spaghetti vào. Nêm nếm vừa ăn với chút muối tiêu, đường và rau húng quế Tây sấy khô (hoặc tươi). Vậy là xong phần nước sốt. 3. Luộc mì spagetty trong khoảng 10-15 phút sau đó vớt ra để ráo nước trước khi bày lên đĩa. Tip hay mình học được từ một bạn Chef người Mỹ là khi luộc mì cho 1 muỗng canh dầu ăn vào nồi nước thì mì sau khi luộc không bị dính với nhau nên không cần xả lại bằng nước lạnh. Đặc biệt sợi mì cũng vì vậy mà bóng đẹp ngon mắt hơn. 4. Bày mì ra đĩa rồi chang nước sốt lên, phía trên rắc phô mai bột hoặc sợi. #mispaghetti #cachnaumiy #sotcachua #mispaghetti #miyspaghetti #deasang