Mì Kiều Mạch Hàn Quốc Làm Mì Lạnh, Mì Trộn - [칠갑] 메밀국수 1KG

Mì Kiều Mạch Hàn Quốc Làm Mì Lạnh, Mì Trộn - [칠갑] 메밀국수 1KG

- Xuất xứ: Hàn Quốc

- Hạn sử dụng: 24 tháng

- Hướng dẫn sử dụng: Làm mì lạnh hàn quốc

Mì kiều mạch là một trong những món ăn ngon của Hàn Quốc, khi ăn có vị ngọt dai của từng sợi mì được ăn với nước dùng lành lạnh cho bạn cảm giác lạ miệng. Bạn có thể tự làm món ăn này ngay tại nhà để đổi vị cho gia đình nhé

Hướng dẫn làm mì lạnh:

1 Chế biến nước dùng: Cho nước, nước mắm, bột bò, muối, đường đun cho tới khi đường tan hết

2 Lau sạch lá tảo biển, sau đó cho tảo biển đã rửa sạch vào nước dùng, ngâm nồi nước dùng vào nước lạnh

3 Dùng nạo bào nhỏ củ cải, dùng kéo cắt nhỏ lá kim và hành hoa (chuẩn bị mù tạt tùy theo khẩu vị)

4 Luộc mì : Đun sôi nước, cho mì vào, đun sôi trào lên, thêm 1 cốc nước lạnh vào, đun sôi tiếp

5 Khi mì chín trong, vớt mì ra, rửa bằng nước sạch.

6 Múc 3 muôi nước dùng đã nguội vào bát to, thêm đá lạnh vào sao cho nước dùng vẫn đủ độ mặn mà khi đá tan ra vị sẽ vừa ăn.

7 Bày mì ra đĩa, ăn cùng nước dùng, củ cải, hành lá, lá kim và mù tạt tùy vào khẩu vị