men sữa chua thuần chay

Sản phẩm được lên men hoàn toàn tự nhiên từ những nguyên liệu thuần chay hảo hạng như hạt điều giống cổ Bình Phước, thốt nốt truyền thống giữ mật An Giang cốt dừa hữu cơ Bến Tre.Từ những đặc sản tinh túy của dải hình chữ S, chúng tôi tạo lên một sản phẩm thuần Việt an lành và bổ dưỡng. Thành phần :Hạt điều cổ sạch giống thuần chủng ,thốt nốt truyền thống giữ mật, cốt dừa hữu cơ cùng dồi dào lợi khuẩn lactobacillus, Bifidobacterium, Bacillus subtilis, Streptococcus thermophilus. Cách làm: Khuấy đều 1 gói men sữa chua với chút nước lọc tan rồi hòa vào 1 lít sữa thực vật đậm đặc như sữa hạt điều cốt dừa, sữa macca đậu xanh, óc chó yến mạch ,sa chi khoai lang,.....(làm sữa sánh hơn sữa uống thông thường, ví dụ 200g hạt nấu với 800ml nước, thêm đường tùy ý).Ủ trong bình thủy tinh có vặn nắp, để bên ngoài nhiệt độ phòng không cần dùng máy ủ và thi thoảng mở ra khuấy.Thời gian ủ khoảng 6-8 tiếng.Thành phẩm chua nhẹ và rất thơm , có thể dùng để ăn nguyên vị, mix sinh tố, nước ép, làm nước hoa quả có ga , mật ong lên men, làm bánh, kem dưỡng da,muối rau củ,... Lưu ý: -Trời lạnh sữa chua sẽ cần ủ lâu hơn từ 10-12 tiếng. -Sữa thực vật loãng làm sữa chua sẽ dễ bị tách nước. -Cho men vào khi sữa nguội hoặc hơi ấm. Giá:25k/ hộp 5 gói ah