Men ngọt nhãn vàng Saf-Instant - 125g

🍁 MEN KHÔ SAF - INSTANT VÀNG (MEN NGỌT) VÀ ĐỎ (MEN LẠT) 🍁 * Xuất xứ: Công ty S.I.Lesaffre, Pháp. * Quy cách đóng gói: 125g * Thành phần: Men, chất nhũ hóa E491, vitamin C. ------------------------------- - Men instant là dòng men Saf-instant của Pháp ( hay còn gọi là men hiệu đầu bếp) được công nhận là nhãn hiệu men hàng đầu thế giới về thị trường men dùng liền. - Men có độ ổn định cao, thêm nữa men không cần kích hoạt, nó có thể cho trực tiếp vào các nguyên liệu khô ( bột). - Men được sản xuất và đóng gói hút chân không tại Pháp với khối lượng là 125g thuận lợi cho cả mục đích sử dụng tại gia đình cũng như những hộ kinh doanh nhỏ và vừa. 💛 Men Vàng - Dành cho bánh mì ngọt (là các loại bánh có vỏ mềm, ruột xốp và thường được kết hợp với các nguyên liệu khác để tạo hình) như bánh bánh bao, bánh mì hoa cúc, bánh mì ngọt,... thường hàm lượng đường dùng trong công thức chỉ chiếm trên 5% trọng lượng bột. ❤️ Men Đỏ - Dành cho bánh mì lạt (có vị lạt, sử dụng ít hoặc không sử dụng đường và chất béo trong công thức) như bánh mì vỏ giòn, đế pizza,... thường hàm lượng đường dùng trong công thức chỉ chiếm 0 đến 5% trọng lượng bột.