Men làm natto Nhật, hàng có sẵn.

#natto #nhat #nhật #men Men làm natto hộp 3g của Nhật, hạn sử dụng 12/2023, ,mỗi lần chỉ cần dùng chút xíu, dùng không hết để nơi thoáng mát trong vòng 1 năm. Lần đầu tiên dùng chút xíu, những lần sau lấy một phần natto thành phẩm làm men cái, vậy là mua 1 hộp này khách hàng có thể dùng được cả đời nhé Natto” là những hạt đậu nành đã luộc chín được ủ với Enzim (Bacillus natto) ở môi trường nóng 35-40độ trong vòng 14-18 giờ để lên men thành những hạt đậu có màu nâu, độ nhờn nhớt cao, có mùi nồng nặc rất khó chịu với người không quen. Theo kinh nghiệm của nhà sản xuất cho biết khi độ nhớt càng cao thì chất lượng Natto càng tốt và vị càng ngọt. Là một món ăn dân dã rất phổ biến ở nông thôn Nhật bản, họ thường ăn cơm sáng với Natto, nước tương với rong biển phơi khô (Nori) và trứng gà sống. Natto có chứa nhiều chất bổ dưỡng cho sức khỏe trong đó enzym Nattokinase là một hoạt chất sản sinh trong quá trình lên men.Natto được xem là hoạt chất có hiệu quả trong việc ngăn ngừa các chứng bệnh tim mạch–một phát hiện vô cùng lý thú bởi nhà nghiên cứu sinh lý học Nhật bản nổi tiếng, GS Sumi Hiroyuki vào năm 1980.(nguồn bếp thực dưỡng) Nguyên liệu và cách làm tham khảo thêm qua