Men khô bánh mỳ nhãn đỏ 125g

Giới thiệu sản phẩm Men khô bánh mỳ nhãn đỏ 125g

Men Saf-Instant phù hợp cho tất cả quy trình làm bánh. Men sử dụng rất đơn giản, nó không cần bổ sung nước giống như khô hoạt tính, mà còn cho khả năng lên men từ 30% đến 40% cao hơn so với những loại men sau này. Nó có thể được đổ trực tiếp vào trong máy trộn ngay từ lúc bắt đầu trộn hay rắc lên trên bột khi bắt đầu trộn.

Thông tin sản phẩm

Tên sản phẩm: Men khô bánh mỳ Saf-Instant đỏ 125g

Trọng lượng: gói 125g

Xuất xứ: Hàng nhập khẩu

Saf-Instant đỏ 125g dành cho các loại bột bánh mì lạt (từ 0-10% đường tùy theo tỷ lệ trọng lượng bột). Đây là loại men nở rất nhanh, cho phép làm bánh mỳ với chỉ 1 lần ủ nở. Tuy nhiên, nó cũng sẽ làm mất một số hương vị riêng của bánh mỳ

- Công dụng nổi bật của công đoạn lên men và tốc độ sử dụng của nó là lợi ích chủ yếu của loại men khô Saf-Instant® này.

- Sản phẩm này thích hợp cho các ứng dụng làm bánh mì. Nó thậm chí cũng thích hợp trong cả những điều kiện khí hậu khắc nghiệt nhất.

- Saf-Instant có thể được sử dụng từ 0.5 đến 2% của trọng lượng bột, tùy thuộc vào quy trình và ứng dụng khác nhau.