Máy xay sinh tố Pro Blender 1500W làm đá xay

Để có thể pha chế ra những món uống hảo hạng đó, ngoài nguồn nguyên liệu tươi ngon thì bí mật còn nằm ở chiếc máy xay sinh tố.

Không giống như các loại máy xay sinh tố thông thường, mua máy xay sinh tố cho nhà hàng quán cafe phải đáp ứng nhiều tiêu chí khắt khe hơn. Như vậy mới đảm bảo tạo ra được những thành phẩm đặc sắc và duy trì hiệu quả hoạt động của cửa hàng.

Có lẽ nhiều người sẽ cảm thấy lúng túng trong việc chọn mua máy xay sinh tố cho nhà hàng quán cafe. Nhưng đừng lo lắng! Dưới đây là một số vấn đề bạn cần chú ý khi chọn mua máy xay sinh tố cho nhà hàng quán cafe.

Nên chọn mua máy xay sinh tố dành cho nhà hàng quán cafe như thế nào?

Mua máy xay sinh tố dành cho nhà hàng quán cafe là việc nhiều người cảm thấy không quan trọng. Họ chỉ lựa chọn những loại máy xay sinh tố thông thường với chi phí tiết kiệm thấp hơn.Nhưng chỉ một thời gian ngắn, họ mới nhận ra vai trò của máy xay sinh tố. Bởi nếu chỉ vì tiếc tiền mà mua một chiếc máy xay sinh tố loại rẻ:

• Sẽ khiến hoạt động nhà hàng liên tục bị gián đoạn, khiến khách hàng phải chờ đợi lâu.
• Không những thế, thành phẩm tạo ra cũng làm khách hàng không hài lòng. Những ly sinh tố, cafe thiếu đi sự tươi ngon, lợn cợn, bị phân tầng, nhiều bọt.
• Làm ảnh hưởng vô cùng lớn đến uy tín của nhà hàng. Cứ thế mà khách hàng cứ một đi không trở lại. Đó cũng là điều không chủ nhà hàng, quán cafe nào mong muốn.

Chưa kể việc bạn mua loại máy không tốt, sẽ phải thường xuyên sửa chữa. Nó sẽ làm độn lên chi phí mỗi ngày mỗi cao.

Do đó, ngay từ khi bắt đầu bước vào công cuộc kinh doanh đồ uống, càng tìm hiểu kĩ càng, càng lựa chọn máy xay sinh tố tốt. Sẽ càng tạo thuận lợi cho nhà hàng níu giữ chân khách hàng mỗi ngày một đông.

Vậy làm thế nào để chọn mua máy xay sinh tố cho nhà hàng và quán cafe tốt? Ghi nhớ những tiêu chí dưới đây sẽ giúp bạn trả lời được câu hỏi đó.

Máy xay sinh tố có công suất hoạt động mạnh mẽ:

• Công suất, động cơ máy được xem như là điều kiện tiên quyết khi lựa chọn máy. Một chiếc máy phải có một mô tơ đảm bảo đủ tốt, không ì ạch sẽ giúp máy chạy mượt mà hơn.
• Các loại máy xay sinh tố cho nhà hàng quán cafe có công suất từ 1200W-3000W là đủ dùng. Nếu chọn máy xay sinh tố có công suất quá nhỏ sẽ không đủ khả năng xay nhuyễn số lượng lớn.
• Một chiếc máy xay sinh tố công suất lớn khi hoạt động sẽ không lo gặp phải các lỗi kỹ thuật. Như máy dừng xay giữa chừng hoặc lưỡi dao bị kẹt. Mà nó có thể hoạt động liên tục nhiều giờ, không gặp trục trặc.
• Tốc độ quay của các động cơ máy xay sinh tố công suất lớn từ 40.000-60.000 vòng. Thậm chí lên tới 80.000 vòng/phút. Một số loại máy còn có thêm cánh quạt tản nhiệt giúp làm mát cho mô tơ tron quá trình hoạt động. Đảm bảo tuổi thọ của máy.

Khi sở hữu một chiếc máy như thế này, bạn sẽ không còn phải lăn tăn, đắn đo gì nữa. Mà chỉ yên tâm làm việc, chế tác ra những ly sinh tố thơm ngon cho khách hàng mà thôi.

Chất liệu máy xay sinh tố tốt:

Công suất là rất quan trọng nhưng nó cũng không phải là yếu tố quyết định. Muốn máy xay sinh tố cho nhà hàng quán cafe lâu bền thì đương nhiên phải sở hữu một chất liệu tốt. Chất liệu cối xay và chất liệu lưỡi dao xay là hai đặc tính bạn nên để ý đến.

+ Đầu tiên, là chất liệu cối xay:

Thông thường trên thị trường sẽ có hai loại là chất liệu cối xay nhựa và thủy tinh.

• Cối xay thủy tinh: có đặc điểm là dễ làm sạch, an toàn, vệ sinh tốt hơn nhưng nặng hơn, dễ bị nứt hoặc vỡ hơn nếu không cẩn thận.
• Cối xay nhựa: thường nhẹ hơn, khó vỡ, dễ cầm hơn. Nhưng khó làm sạch và nếu chất liệu nhựa không tốt sẽ ảnh hưởng đến vệ sinh an toàn thực phẩm.

Các loại máy xay sinh tố công nghiệp công suất cao thường được làm từ loại nhựa ABS cao cấp. Chịu tác động lực mạnh và chịu nhiệt tốt. Không gây ảnh hưởng đến độ dinh dưỡng và an toàn của đồ uống.

+ Tiếp đến là chất liệu lưỡi dao:

• Lưỡi dao cũng là phần không kém quan trọng. Máy xay sinh tố dành cho nhà hàng chất lượng phải có lưỡi dao sắc bén, không bị cong vênh khi dùng. Cưa đứt nhanh chóng các loại thực phẩm đa dạng. Tạo ra thành phẩm nhuyễn mịn, bông xốp. Mà bạn không cần phải xóc lại và xay lại một lần nữa. Vẫn đảm bảo được độ dinh dưỡng, hương vị thơm ngon cho sản phẩm.
• Nếu vì tiết kiệm tiền mà mua loại máy xay sinh tố giá rẻ thì có thể nó rẻ từ chính chất liệu lưỡi dao. Lưỡi dao có thể rất mỏng, yếu ớt và có thể bị cong, vênh gãy hoặc rỉ sét. Nên chọn lưỡi dao có hình răng cưa để nhanh chóng nghiên nát thực phẩm.
• Trên thị trường thường có hai loại lưỡi dao chủ yếu là: lưỡi dao thẳng và lưỡi dao cong. Mỗi loại dao đều có những ưu nhược điểm riêng biệt khác nhau. Nhưng phải biết chọn lựa chất liệu phù hợpđể mang lại thành phẩm đặc biệt thơm ngon.

Dung tích máy lớn:

Để giúp bạn có thể xay cùng lúc số lượng nguyên liệu lớn mà không mất thêm nhiều thời gian chờ đợi. Bạn nên chọn máy xay sinh tố có dung tích trên 2-3.6 lít lít. Nó cũng giúp làm giảm tải điện năng tiêu thụ.

Máy có dung tích lớn, rộng sẽ giúp ảo đều khi xay, không bị vón cục, lợn cợn. Tuy nhiên, cũng không nên chọn loại máy xay quá cồng kềnh, chiếm nhiều diện tích của căn phòng.

Tính năng đa dạng:

Máy xay sinh tố có thể chỉ có đơn chức năng hoặc đa chức năng. Đối với công việc kinh doanh thì máy xay đa chức năng sẽ giúp bạn tiết kiệm được nhiều thời gian hơn.

Máy đa chức năng có thể giúp bạn xay khô hoặc xay ướt. Máy không chỉ dùng để xay các loại hoa quả mà còn có các khả năng xay các loại thực phẩm như: ngũ cốc, xay thịt, làm sữa,… Đặc biệt có thể xay đá nhuyễn mịn mà không lo dão bị gãy mẻ.

Hạn chế được tiếng ồn:

Máy xay sinh tố cho nhà hàng quán cafe có tiếng ồn nhỏ sẽ là điểm cộng rất lớn. Nên chọn những loại máy có cấu trúc khớp nối linh hoạt, giăng trục xoay được chế tạo từ cao su và thép cao cấp. Sẽ giúp hoạt động trơn tru và giảm tiếng ồn.

Máy xay sinh tố có khả năng tiêu thụ điện ít:

Đây cũng là tiêu chí rất quan trọng, giúp bạn tiết kiệm được chi phí kinh doanh hàng tháng. Đối với các loại máy xay công nghiệp thường có điện áp khoảng 220V giúp bạn tiết kiệm được nhiều chi phí. Do đó, nếu chọn mua máy càng kĩ càng, bạn càng đẩy mức lợi nhuận lên cao.

Cân nhắc thương hiệu:

Sau cùng đó là việc xem xét, cân nhắc thương hiệu nhà sản xuất. Một chiếc máy xay sinh tố có chất lượng tốt thường đi kèm với những thương hiệu nổi tiếng và đáng tin cậy.

Vì vậy, để tránh mua phải hàng kém chất lượng, bạn nên tìm hiểu kĩ về thương hiệu. Để mang lại sự an tâm về sản phẩm và được đảm bảo các chế độ bảo hành đầy đủ.

Các thương hiệu máy xay sinh tố ngày nay rất đa dạng, từ Indonesia, Trung Quốc, Việt Nam,…