Máy rang cafe mini rang cà phê giá rẻ

Rang cafe là quá trình cấp nhiệt để biến hạt cafe xanh (cafe nhân chưa rang) trở thành hạt cafe nâu đen mà chúng ta hay thấy. Hạt cafe xanh vẫn có các chất acid, protein, nhưng không có hương vị. Quá trình cấp nhiệt sẽ thúc đẩy phản ứng hóa học, đặc biệt là phản ứng của đường và các acid amin tạo ra mùi thơm. Hạt cafe xanh sau khi rang bị mất hơi nước nên nhẹ hơn. Hạt cafe cũng nở ra nên có thể tích to hơn. Cafe sau khi rang rất khó bảo quản trong thời gian dài.

Ưu điểm:

Chảo rang chống dính, dễ dàng vệ sinh.

Nắp kính trong suốt giúp dễ dàng quan sát toàn bộ quá trình rang.

Sử dụng điện trở đốt nóng vô cùng an toàn.

Thanh đảo hạt giúp hạt hấp thụ đều nhiệt độ.

Chất liệu chịu nhiệt, an toàn khi cầm nắm.

Thích hợp để rang cafe và nhiều loại ngũ cốc khác nhau: các loại đậu, các loại hạt và gạo.