Mật rỉ đường Sfarm

Mật rỉ đường hay còn được gọi là mật rỉ, rỉ mật, rỉ đường,…tên trong tiếng anh là Molasses. Đây là phụ phẩm có dạng chất lỏng đặc sánh còn lại sau khi đã rút đường bằng phương pháp cô đặc và kết tinh. Mật rỉ đường có dạng lỏng, hơi sánh màu nâu đen. Tuy nhiên, độ sánh và độ sậm màu của mật rỉ sẽ còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Mật rỉ nguyên chất sẽ gần như là dung dịch đồng nhất và có khả năng hòa tan được trong nước. 🌿Thành phần tiêu chuẩn của rỉ mật thường được chia thành 3 phần: đường, chất hữu cơ không đường và chất khoáng. 🌿🌿Ứng dụng Làm nguyên liệu lên men để sản xuất rượu rum Sử dụng trong sản xuất một số loại bia đặc biệt có màu tối. Sử dụng để tạo hương cho thuốc lá Dùng để bổ sung sắt cho các đối tượng không dung nạp khoáng chất này trong viên sắt bổ sung. Sử dụng để lên men tạo ra các sản phẩm như nấm men, axit amin và axit xitric Phụ gia trong chế biến thức ăn chăn nuôi. Sử dụng làm mồi câu cá. Là nguồn cacbon trong một số ngành công nghiệp. Được tẩy trắng bằng magie clorua và dùng để làm chất chống tạo băng. Sản xuất cồn etylic dùng làm nhiên liệu động cơ Được hỗn hợp với keo để dùng trong ngành in. Bổ sung vào đất trồng để tăng hoạt tính sinh học của đất. Sử dụng trong thủy canh để cung cấp dinh dưỡng cho cây trồng. Dùng làm nguồn thức ăn trong nuôi cấy vi sinh, ủ phân hữu cơ,… Có tác dụng trong quá trình xử lý nước thải công nghiệp, xử lý ao nuôi tôm.