MÀNH TRE CUỘN GIM BAB/ SUSHI - doanvat_hangduong

Nguyên liệu để làm món kimbap Hàn Quốc;

- Rong biển 10 lá

- 100g củ cải vàng

100g Xúc xích

Mành tre

100g Thanh cua

Hướng đẫn cách làm kimbap Hàn Quốc

• Bước 1: Trước khi làm kimbap Hàn Quốc đem cắt cà rốt, dưa leo và xúc xích, thanh cua thành những que dài nhỏ cho dễ cuốn.
• Bước 2: Đập trứng gà ra đánh tan đều, đem trứng chiên chín rồi cắt sợi dài. Thế là xong phần sơ chế cho món kimbap Hàn Quốc rồi đó.
• Bước 3: Cách làm kimbap Hàn Quốc: Trải tấm tre lên mặt thớt, đặt miếng rong biển lên trên. Trải đều cơm đến khoảng 2/3 miếng, chừa một đoạn đầu tiên. Trên lá rong biển có những vạch ngang song song, dùng những vạch này để làm mốc giới hạn trét cơm cho thẳng.
• Bước 4: Xếp từng sợi nguyên liệu đã chuẩn bị sao cho dàn cho hết chiều ngang của tấm rong biển. Giữ các nguyên liệu không bị xô lệch, từ từ cuộn tròn, vừa cuộn vừa nắn chỉnh cho cuộn cơm thật chặt. Cứ thế cuốn đến hết tấm rong biển.
• Bước 5: Dùng dao thật sắc, cắt kimbap cuộn rong biển có độ dày khoảng 1-1.5 cm là có thể thưởng thức nước chấm tùy thích. Kimbap Hàn Quốc này được biến tấu chút xíu để hợp với khẩu vị của người Việt nhé.
• Xuất xứ: Hàn Quốc
• Hạn sử dụng: 1 năm
• Phù hợp cho các buổi dã ngoại và tiệc tùng tưng bùng vào cuối tuần,
• Chúc cả nhà thành công nhé ^^.