Màn tuyn đồ xôi ngon

Khi Hấp, Đồ các loại xôi hay hấp chín các loại thực phẩm khác bằng các loại Chõ inox, nhôm, lồng hấp.Ta thường gặp phải tình trạng món ăn có chỗ bị dính nước, chín không đều, khó hấp cùng lúc nhiều màu xôi và sau cùng việc vệ sinh dụng cụ tốn nhiều công sức. Khăn vải lưới đa năng là dụng cụ giải quyết được các vấn đề đó.

Khăn vải lưới đồ xôi đa năng có nhiều tác dụng:

- Dùng để lót các loại Chõ (tre đan, chõ gỗ, chõ nhôm, inox) để chống ướt, chống dính. Giúp việc vệ sinh dụng cụ sau sử dụng được dễ dàng.

- Ngăn gạo rơi lọt trong trường hợp vỉ hấp đan thưa, mắt to.

- Ngăn các màu gạo bị lẫn vào nhau khi đồ xôi ngũ sắc (dùng 1 khăn to chia các màu gạo riêng rẽ, hoặc dùng khăn nhỏ gói riêng từng màu gạo)

- Có thể dùng làm khăn phủ/đậy các món ăn với kinh doanh thực phẩm chín

Khăn làm từ vải tuyn với ô lưới hình lục giác giúp chịu lực co kéo, không thể xé bằng tay. Vì thế nếu chọn mua loại không may viền thì không sợ bị rút sợi.

Cách dùng: mua về ta giặt qua, khi dùng ta trải khăn phủ đều khắp toàn bộ lòng chõ/ xửng hấp, bốc gạo rải đều nhẹ nhàng. Phần khăn còn thừa gấp gọn phủ phía trên bề mặt gạo để xôi được chín mụp, mềm mà không bị khô, đồng thời giúp thấm nước ngưng động tránh ướt xôi. Nếu đồ xôi màu, rải hết một màu thì gấp khăn che kín phần đó rồi lại rải lớp gạo khác.Dùng xong giặt sạch phơi khô cất để lần sau dùng tiếp. Tuyệt đối không được dùng xà phòng để giặt vì sẽ bị ám mùi vào xôi.

*Phân loại: Màn tuyn may viền

*Kích thước: 120x120cm, 150x150cm

Lưu ý về kích thước: có thể có sai số không đáng kể.