Mắm tôm Ba Làng Sơn Thơm 500gr

Lên mạng tra: MẮM TÔM NGON NHẤT VIỆT NAM?
Ra ngay dòng chữ: mắm Ba Làng Tĩnh Gia Thanh Hoá.
Không phải ngẫu nhiên mắm truyền thống nơi đây được nhiều người biết đến và tin tưởng tìm tới và mua biếu, mua làm quà , mua ăn dần.
Bởi tìm được mắm tôm, mắm tép ngon không đơn giản, bún đậu ngon, lòng dồi ngon, măng ngon, nhưng mắm tôm không ngon thì thật phí .
Chinh phục đc vị giác của những khách sành ăn nhất bởi hương vị thơm ngon đặc trưng ít nơi nào có đc
mắm tép 3 làng thương hiệu Sơn thơm hàng công ty
khách mua về tự trưng thit ngon lắm
Mắm tép Ba Làng được bảo quản hoàn toàn tự nhiên từ muối biển. Với tỉ lệ 30% muối, 70% tép, tỉ lệ muối gần như bão hòa khiến cho vi khuẩn không thể phát triển. Muối và tép trộn đều được cho vào các vại bằng sành để ủ. Trong quá trình ủ thì khâu đảo trộn rất quan trọng. Khi trộn phải chú ý, sao cho tép thấm muối thật đều. Trời nắng sẽ mở chum vại ra phơi cho mắm được nắng, ngấu và chín kỹ. Trời mưa phải đậy kín tránh để nước mưa lẫn vào. Với sự chăm chút rất kỹ lưỡng, sự chịu khó của người thợ làm mắm, mắm tép ở vùng này luôn giữ được chất lượng tốt từ nhiều đời nay.

Khi mắm đã chín, người ta đem trộn với thính gạo hoặc bắp rang vàng, giã mịn. Mắm tép chua cay sẽ cho thêm ớt bột và riềng. Sau đó tiếp tục mang ra phơi nắng cho đếm khi mắm tép chín ngấu, chuyển màu đỏ, thơm và có vị thanh là có thể dùng được. Mắm sau khi được mang ra thị trường sẽ được sàng lọc kỹ càng.
Giá lẻ bằng sỉ.

Tuyển CTV toàn quốc