Mắm Tôm Ba Làng

MẮM TÔM TRUYỀN THỐNG MINH TÂM - LÀNG NGHỀ BA LÀNG, THANH HOÁ THÔNG TIN SẢN PHẨM 1. Mô tả sản phẩm - Mắm tôm Ba Làng Thanh Hóa không sử dụng bất kỳ chất điều vị nào, mà chủ yếu tận dụng sự tinh khiết của nguyên liệu moi tươi sạch. Điều này đã giúp cho Ba Làng luôn giữ vững thương hiệu, khẳng định vị trí của mình trên thị trường. Để có được loại mắm thơm ngon, quy trình chế biến cũng như chọn nguyên liệu rất chặt chẽ. - Con moi để sản xuất mắm tôm Ba Làng Thanh Hóa cũng phải là loại moi tươi, loại moi hớt ở giữa tầng nước, chất lượng tốt, được chọn lọc kỹ càng, không lẫn tạp chất. Cho ra những mẻ mắm tôm có màu Sim (tím nhạt) đến phớt hồng. Moi sau khi được tuyển chọn sẽ pha theo tỷ lệ 20% muối biển, 80% moi tươi, đem trộn đều rồi ủ trong các chum, vại hoặc thùng gỗ - Hương vị mắm ngửi qua thì thoảng nhẹ, để gần thì hương thơm đậm đà và nồng nàn khó quên. Với cách làm gia truyền, tạo được thương hiệu trên thị trường. Mắm tôm Ba Làng Thanh Hóa, qua bàn tay khéo léo, sự tần tảo chịu thương chịu khó của những người thợ đã chiếm lĩnh được sự yêu mến của khách hàng cả trong và ngoài nước. 2. Thành phần - Moi (tép) biển tươi - Muối biển sạch 3. Chỉ tiêu chất lượng - Chỉ tiêu cảm quan: theo tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 8679:2011 - Chỉ tiêu lý - hoá: theo tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 8679:2011 - Chỉ tiêu vi sinh: theo tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 8679:2011 4. Hướng dẫn sử dụng - Dùng làm nước chấm cho các món Bún Đậu - Làm gia vị cho các món ăn tuỳ sở thích... 5. Hướng dẫn bảo quản - Bảo quản nơi sạch sẽ, tránh ánh năng trực tiếp - Đóng nắp chai sau khi sử dụng 6. Quy cách đóng gói - Sản phẩm được đóng gói trongchai nhựa PET đảm bảo VSATTP theo quy định của Bộ Y Tế 7. Thời hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất