Mắm ruốc đặc sản Phú Quốc

#Mắmruốc là một dạng mắm làm từ #ruốc( một loại #tôm nhỏ thuộc chi #Acetes thuộc họ #Sergestedae, thuộc bộ #Decapoda). Tuy nhiên, màu sắc và mùi vị không giống mắm tôm.Mắm ruốc không tanh bằng mắm tôm, có thể pha thêm nước khi làm nước chấm và có thể làm gia vị nấu tại các nước Đông Nam Á và Nam Trung Hoa. * Thành phần: 100% ruốc tươi, 12% muối xay, màu thực phẩm, đường tinh luyện, bột ngọt * Hướng dẫn sử dụng: Dùng để xào thịt ba rọi (thịt heo) + xả + ớt ăn với cơm; chưng thịt heo + trứng vịt; kho măng là ăn + nước cốt dừa đâm tỏi + ớt + Chanh + đường + bột ngọt ăn với bún tươi + rau sống + thịt heo luộc; chấm với gỏi cá trính; lẩu cá đuối măng chua, hoặc nấu bún bò Huế, nếm trong bún riêu, bún mọc, bún măng gà, canh bún và bỏ ớt tuơi vào chấm với các loại trái cây như: cóc, xoài, ổi, me…hoặc làm quà tặng: Nguời thân, Bạn bè, Đồng nghiệp trong những dịp Lễ, Tết, Du lịch,… Đảm bảo hương vị sẽ đậm đà khó quên. *Bảo quản : nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp chiếu vào.