MẮM MỰC ĐẶC SẢN XỨ NẪU BÌNH ĐỊNH 280grx2

MẮM MỰC ĂN VỚI GÌ ?

Khi ăn, giã tỏi ớt và nêm chút đường, bột ngọt chanh vào trộn đều rồi ăn, cứ thế mà chấm với rau sống, ăn cơm nguội. Ngoài ra cũng có thể chấm với các loại rau luộc ăn với cơm cũng “bá cháy bò chét” đấy.

Thịt heo luộc: Mắm Mực Bình Định là món ăn được ưa chuộng trong những ngày lạnh, thời tiết càng lạnh thì mắm lại càng ngon. Bữa cơm nào cũng có một chén mắm mực giữa mâm, bên cạnh là đĩa thịt heo luộc ít thịt nhiều mở tí

Rau luộc: với đĩa rau luộc như rau lang, bông bí, rau cải hoặc rau sống ăn chung với mắm mực thì ngon khỏi phải chê.

Kho thịt heo: Mắm Mực có thể kho với thịt heo. Vị béo của thịt, vị đậm đà thơm phức của mắm hòa quyện vào nhau tạo nên một món kho rất đặc biệt mà không phải ai cũng có dịp được thưởng thức. Gấp đũa rau chấm vào chén Mắm Mực hoặc mắm kho thịt, ăn với chén cơm nóng thì ngon đến mức “ăn không coi nồi”