Mắm cá Giò 500gr - Đặc sản Đà Nẵng

✅ Tên sản phẩm: Mắm Cá Giò (cá rò) Dì Cẩn - Đặc sản Đà Nẵng

✅ Thông tin sản phẩm:

- Thành phần: Cá giò (rò), nếp, muối, rượu, gia vị

- Hộp 500gr

- Hạn sử dụng: 12 tháng

- Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát.

✅ Giới thiệu mắm cá Giò:

-Miền Trung có rất nhiều loại mắm ngon và rất đa dang. Mắm Cá Giò hay còn gọi là mắm cá rò của Dì Cẩn là một loại mắm rất nổi tiếng được làm từ con cá giò, loại cá sống chủ yếu ở khu vực biển miền trung. Mắm cá giò là một món ăn quen thuộc và gần như sử dụng hằng ngày của người dân miền trung.

- Cá rò có nhiều ở vùng biển nước lợ hoặc vùng biển nóng và êm. Cá giò có xương mềm, vảy óng ánh nhưng thịt rất ngọt, được mót về đem ướp làm mắm ủ ăn dần.

- Hương vị mắm khá đặc biệt bởi cá được ướp với rượu nếp cùng gia vị được lên mem. Vị thơm ngon từ cá, vị mặn của mắm, vị cay từ ớt, và vị chua khi lên mem với rượu. Hòa quyện vào nhau rất kích thích vị giác khi ăn.

✅ Cách dùng mắm cá giò:

- Thành phần: cá giò(cá rò), nếp, muối, rượu và gia vị.

- Cách dùng: Giống như các loại mắm khác của Dì Cẩn, ớt, đường, tỏi giả lên cho nhuyễn và thêm tí chanh, nêm nếm theo khẩu vị.

- Mắm cá giò thường được ăn kèm với dưa leo, rau sống như ngò gai, tía tô, kinh giới, rau hung, hành cây bổ dọc, đặc biệt là quả khế chua, vả non. Và dĩ nhiên, một thứ chính yếu không thể thiếu là thịt luộc thái miếng mỏng.

#mamcagio #mamcaro #mamdican #mamdicandanang