MẮM CÁ CƠM CHUA 500GRAM

Cam kết chính gốc, không qua trung gian - Đảm bảo VSATTP - Không ngon hoàn tiền 100%

60.000đ / 500gramMắm cá cơm chua là đặc sản của vùng Tây Nam bộ, khiến ai đã từng có dịp ăn thử đều không thể nào quên!Đầu tiên chọn cá thật tươi, sau khi cắt đầu, bỏ ruột và chà sạch vảy đem phơi nắng khoảng vài tiếng cho cá dẻo và trong. Trộn đều cá với tỏi ớt. Xếp cá vào lọ thủy tinh, đổ nước mắm đường vào rồi gài lại để mắm không nổi lên, khoảng 15 ngày là mắm chín.Khi ăn múc mắm ra đĩa, dằm trái ớt hiểm, thêm một ít sả băm là có ngay một chén mắm thơm ngon ăn kèm cơm nóng.Hoặc trộn với thơm băm nhỏ, đu đủ bào sợi, thêm ớt, chanh và đường cho vừa ăn. Ăn kèm với một ít thịt heo ba chỉ luộc xắt mỏng thì “trên cả tuyệt vời.” Thêm dĩa hế chua, chuối chát, me xanh, hóm, dưa leo xắt mỏng, rau thơm, húng, quế để cạnh bên thì ngon quên sầu luôn.. #mamcacom #mammientay #mamca #dacsan #cacom #dasamita #dacsanmientay