Lạp xưởng tươi 1kg

Lạp nhà em cam kết không dùng chất bảo quản, chất chống mốc hay hóa chất gì nên nếu khách trữ lâu ngày thì nhớ để vô ngăn đông dùm em. Trữ ngăn mát thì chỉ được 1 tuần thôi. Lạp tươi có thể làm nhiều món: lăn chảo, chiên hay nướng đều ngon. Nhà em có bé nhỏ nên em làm cơm chiên bé rất thích. Lạp nhà em không nhiều mỡ, 90% là nạc chỉ có 10% là mỡ để lạp không bị khô khi chế biến món ăn. Khách nào đã thử món lạp nhà em thì sẽ trở lại lần 2, lần 3,.... Lạp tươi làm quà tết cũng rất ngon rất đẹp. Cả nhà ơi! Ủng hộ em nhé HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG 1. LẠP XƯỞNG TƯƠI LĂN CHẢO Nguyên liệu: 4 khúc lạp xưởng tươi, 300ml nước lọc (ngon hơn khi sử dụng nước dừa xiêm)  Bước 1: Rửa sạch lạp xưởng để cho ráo nước  Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho nước lọc (nước dừa) vào xâm xấp mắt lạp xưởng, để lửa lớn đun sôi. Trong quá trình luộc nên lăn lạp xưởng thường xuyên để lạp được chín đều.  Bước 3: Khi nước bắt đầu cạn, gia vị bên trong lạp xưởng bắt đầu ngấm ra ngoài thì hạ nhỏ lửa để tiến hành lăn chảo, lăn đều tay cho đến khi những chiếc lạp xưởng có màu sắc thật hấp dẫn và bắt mắt thì tắt bếp. 2. LẠP XƯỞNG TƯƠI CHIÊN Nguyên liệu: 4 khúc lạp xưởng tươi, 200ml dầu ăn  Bước 1: Rửa sạch lạp xưởng để cho ráo nước  Bước 2: Bắc chảo lên bếp vặn lửa vừa cho chảo nóng lên, cho dầu ăn vào sao cho đủ phủ ngập lạp xưởng, mục đích là để tránh cho lạp xưởng tiếp xúc nhiều với đáy chảo sẽ rất dễ bị cháy trong quá trình chiên.  Bước 3: Khi dầu ăn đã nóng, hạ nhỏ lửa rồi cho lạp xưởng vào. Trong quá trình chiên nhớ đảo lạp xưởng thường xuyên để được chín đều và không bị cháy khét. Tiếp tục chiên đến khi nào lạp xưởng chuyển qua màu cánh gián là được. 3. LẠP XƯỞNG TƯƠI NƯỚNG Nướng trên bếp than và thưởng thức thôi Chúc các bạn ngon miệng và nhớ ủng hộ mình lần sau #lạpxưởngtươinhàlàm Inbox hoặc Zalo 0913117854