Lá thyme Pháp 50g

Trong ẩm thực và y học, cỏ xạ hương được xem như một loại thảo mộc rất linh hoạt, có lịch sử hàng ngàn năm. Một vài thập kỷ trở lại đây, con người bắt đầu ưa chuộc các phương pháp làm đẹp từ loại cây giản dị này. để đi kèm với cà rốt, khoai tây, cà chua, thịt bò, thịt gà, thịt cừu, hành tây và thường dùng để nấu trong các loại súp. Thyme (và bay leaf, lá nguyệt quế) thường mất thời gian nấu mới cho ra mùi thơm nên cũng thường hay dùng để nấu với các loại súp đậu cần hầm lâu, thịt bò hầm... Lá thyme là một loại cây thân thảo sống lâu năm, bắt nguồn từ Hy Lạp cổ đại. Chúng có hương thơm dịu nhẹ, cao trung bình khoảng 40 cm. Thân cỏ xạ hương nhỏ và cứng, lá xanh mọc thành từng cặp đối nhau. Chúng có mặt ở các vùng ôn đới Châu Âu, Bắc Phi và Châu Á. Từ xa xưa, cách đây 2000 năm, người Ai Cập đã biết khai thác công dụng kháng khuẩn của cỏ xạ hương vào việc ướp xác các vị vua Pharaon và tổ tiên của họ. Những thành phần có trong cỏ xạ hương đẩy lùi sự phát triển và tấn công của các loại vi khuẩn, giữ cho xác ướp được nguyên vẹn... Vào thời cổ đại, nhiều bộ tộc cho rằng cỏ xạ hương giúp tăng sức khỏe, chữa trị bệnh tật hiệu quả. Ban đầu, cỏ xạ hương được sử dụng như thuốc sát trùng, thuốc gây tê, chữa bệnh nhiễm trùng do nấm gây ra và các bệnh ngoài da. Cỏ xạ hương đem sắc lên giúp chữa trị các bệnh đường hô hấp như hen suyễn, viêm thanh quản, viên phế quản, đặc biệt là các bệnh về phổi. Người Hy Lạp thì dùng nước tắm từ cỏ xạ hương để duy trì sắc đẹp và chữa trị các bệnh liên quan tới khớp xương và cơ. Lá cỏ xạ hương được dùng làm gia vị trong ẩm thực, đặc biệt được ưa chuộng ở Địa Trung Hải, trong công nghiệp sản xuất nước hoa, rượu mùi và đồ hộp. Ngày nay, các giá trị dinh dưỡng cao của cỏ xạ hương được biết đến rộng rãi hơn. Những phương pháp làm đẹp từ loại cây thảo tuyệt vời này được khai thác tối đa, dần dần chinh phục được phái đẹp. Sử dụng lá thyme thường xuyên giúp làn da luôn trẻ trung, tươi mới. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng cỏ xạ hương chứa hàm lượng lớn các vitamin A, C và Folate, những chất dinh dưỡng chống lão hóa mạnh, đóng vai trò quan trọng trong việc giữ cho da luôn mềm mại, mịn màng và dẻo dai. Lá thyme là nguồn cung cấp tuyệt vời các khoáng chất cần thiết cho da như canxi, phốt pho và kali. Các khoáng chất nuôi dưỡng làn da tươi trẻ từ bên trong. Các hợp chất Polyphenolic trong cỏ xạ hương có lợi ích chống oxy hóa cho da và cơ thể bằng cách “chiến đấu” chống lại các gốc tự do.Bổ sung cỏ xạ hương vào bữa ăn hàng ngày cũng làm tăng khả năng miễn dịch của cơ thể, ngăn ngừa bệnh viêm da và mụn trứng cá. Với đặc tính kháng khuẩn, sát trùng cao nên cỏ xạ hương là một lựa chọn tuyệt vời điều trị các bệnh nhiễm trùng da do vi khuẩn, viêm da và mụn trứng cá. Cỏ xạ hương nhanh chóng làm mát những vùng da bị tổn thương, không gây kích ứng da.