Lá Gelatin Đức ( 5 lá 3,3gr/1 lá)

Lá Gelatin Ewald (3.4g/ lá) Gelatin được chiết xuất từ collagen trong da, xương động vật như da lợn. Gelatin được sử dụng nhiều trong chế biến thực phẩm với vai trò là chất tạo đông, kết dính, là nguyên liệu thiết yếu của nhiều món như bánh mousse, panna cotta, làm kẹo dẻo, chè khúc bạch...Gelatin có 2 dạng: dạng bột và dạng lá. Cách sử dụng gelatin lá: lấy lượng lá gelatin theo công thức đem ngâm trong nước (trọng lượng nước gấp 5 lần lá)ở nhiệt độ thường khoảng 10-15’ cho gelatin mềm thì vớt ra, vắt nhẹ cho ráo nước rồi hoà vào hỗn hợp kem/chất lỏng nóng cần làm đông. Đối với các món cần thực hiện với nguyên liệu lạnh thì cho gelatin đã ráo nước vào tô nhỏ, hoà cùng chút nước rồi cho vào lò vi sóng quay 20-30s cho chảy rồi hoà cùng hỗn hợp lạnh cần tạo đông. Gelatin lá Ewald có xuất xứ từ Đức, trọng lượng 3.4g 1 lá, thành phần cấu tạo từ 100% da lợn, đảm bảo các tiêu chuẩn về chất lượng, nguồn gốc, an toàn thực phẩm, cho thành phẩm có độ đông, ổn định tốt Sản xuất : Đức Thương hiệu: EWALD Hạn sử dụng: 5/2028 CHUYÊN SỈ , LẺ DỤNG CỤ LÀM BÁNH--BÊN E - SIÊU SALE - BAO GIÁ TOÀN THỊ TRƯỜNG ▶️ CAM KẾT : ✔️ Chất lượng , Uy tín là trên hết ✔️ Hàng thật 100% như hình ✔️ Thời gian giao hàng nhanh. ✔️Dịch vụ sau bán hàng cam kết tốt nhất !! ✔ Giá cả : Shop nhập với số lượng nhiều và trực tiếp nên chi phí sẽ là RẺ NHẤT nhé. ☘️Sản phẩm vẫn hiển thị nghĩa là hàng có sẵn trong kho. Quý khách yên tâm đặt hàng giúp shop. Nếu có vấn đề gì phát sinh shop sẽ liên hệ trao đổi