Lá cà ri khô gói 30g

Xuất xứ: Việt Nam HSD: 12 tháng Với lá cà ri, nếu dùng lá tươi thì nấu cà ri xong mới cho vào. Như thế mới giữ được hương thơm. Nếu dùng lá khô thì có thể cho vào sớm hơn. Nhưng lá cà ri sau khi nấu phải vớt bỏ, không ăn. - Muốn một món chiên thoang thoảng mùi cà ri thì cho lá cà ri vào chiên, vớt ra rồi dùng dầu đó chiên thức ăn. Đôi khi thực khách khó mà nhận ra mùi hương vừa lạ vừa quen đó là gì, nhưng sẽ nhận thấy món ăn thơm ngon hẳn. Lá cà ri chiên xong có thể dùng trang trí cũng rất đẹp. Công dụng khác: Giải độc Có rất nhiều yếu tố dẫn đến tăng cân, như ăn quá nhiều thức ăn không lành mạnh và chế biến sẵn, bị bệnh đường tiêu hóa, bỏ bữa sáng và có nhiều chất độc tích tụ trong cơ thể. Trà này có thể giải độc cơ thể và giúp cơ thể đốt cháy nhiều chất béo. Cải thiện tiêu hóa Trà lá cà ri có hương thơm thảo mộc và chứa các dược chất có khả năng cải thiện tiêu hóa và ngăn ngừa bệnh tiêu chảy. Giảm lượng đường huyết Khi ăn quá nhiều thực phẩm và thức uống có đường, lượng đường huyết có xu hướng tăng đột ngột. Trà lá cà ri có thể ngăn ngừa tăng đường huyết, nhờ vậy ngăn ngừa sự tích tụ chất béo trong cơ thể và cũng bảo vệ cơ thể khỏi những ảnh hưởng xấu của bệnh tiểu đường. Chất chống ô xy hóa mạnh Trà lá cà ri có chứa một hợp chất hóa học được gọi là alkaloid carbazole, có khả năng lấy các gốc tự do trong cơ thể và giết chết vi khuẩn, do đó bảo vệ cơ thể khỏi viêm và nhiễm trùng. Các hợp chất khác trong lá cà ri có cùng hiệu quả là linolool, vốn tạo ra mùi thơm đặc trưng của nó. Chữa lành vết thương và bỏng Bạn có thể sử dụng bã lá trà cà ri đắp lên vết cắt nhỏ, vết thương và bỏng. Lá cà ri chứa hợp chất mahanimbicine giúp thúc đẩy chữa lành vết thương và cũng khôi phục lại nang lông ở vết thương. Ngăn ngừa tăng cân Uống một tách trà lá cà ri mỗi ngày có thể ngăn ngừa sự tăng cân và sự tích tụ cholesterol trong cơ thể thông qua các dược chất mahanimbine - alkaloid carbazole. Giảm táo bón và ngăn ngừa tiêu chảy Lá cà ri có đặc tính nhuận tràng nhẹ và có thể giúp giảm táo bón. Mặt khác, trong trường hợp mắc bệnh tiêu chảy hoặc ngộ độc thực phẩm, uống trà này có thể giết chết các vi khuẩn gây hại trong ruột và làm đảo ngược bệnh. Giảm căng thẳng Hương vị thơm ngon của lá cà ri (một thuộc tính của hợp chất linolool) thực sự có thể làm dịu cơ thể và giảm căng thẳng. Vì vậy, hãy dùng một tách trà này sau những giờ làm việc căng thẳng để giúp bạn thư giãn và bình tĩnh. Cải thiện trí nhớ Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng dùng lá cà ri thường xuyên, hoặc trong thực phẩm hoặc dưới dạng trà, có thể tăng trí nhớ và khả năng nhớ chi tiết. Trên thực tế, các nhà khoa học đang hy vọng rằng một ngày nào đó các hợp chất chiết xuất từ lá cà ri có thể giúp họ cải thiện và chữa bệnh Alzheimer.