Khuôn silicon làm kẹo dẻo chip chip

👩🏻‍🍳 CÔNG THỨC LÀM KẸO DẺO CHIP CHIP: Chuẩn bị: 150 ml nước ép hoa quả 25 gram gelatin (250 bloom) 100g đường kính Khuôn làm kẹo Túi lọc ...................................... Cách làm: Hoa quả ép lấy nước, lọc qua túi lọc để bỏ hết cợn. Lấy 150 ml nước cốt hoa quả ngâm với 25 gram gelatin và 100g đường trong 10 phút cho nở. Sau đó bắc lên bếp đun lửa vừa 7 phút, lửa nhỏ 3p. Khi hỗn hợp còn nóng, đem nhỏ vào khuôn silicon nhanh tay. Để nhiệt độ thường khoảng 3 tiếng là có kẹo để ăn rồi 🙂 ________________________ Nếu đổ vào khay thì sau khi dóc kẹo ra, ta mang ra cắt hình tuỳ thích. Sau đó ta mang 200gr bột bắp rang lửa vừa khoảng 8 phút tắt bếp rây qua cho bột mịn và chờ bột nguội hoàn toàn mangkẹo lăn qua bột( vì không kẹo để sẽ dính vào nhau). Dùng rổ thưa rây cho ra hết bột dư là ta có thành phẩm của mình. Có thể cho khuôn vào ngăn mát tủ lạnh kẹo sẽ nhấc ra dễ dàng. Dùng đường bột thay thế cho bột bắp cũng được. Nếu không có bột bắp hay đường bột cũng không sao nhé! 🙂 Gợi ý các màu tự nhiên cho kẹo: _ Màu đỏ : ép từ dưa hấu _Màu vàng : chanh dây, cam _Màu Hồng : thanh long đỏ _Màu xanh : matcha, lá dứa _Màu Tím : lá cẩm hoặc đậu biếc _Màu đen : pha 2 muỗng canh cacao với 2muỗng sữa đặc và nước cho ra 150ml _Màu nâu : pha 1gói cafe sữa hoà tan với nước nóng cho ra 150ml _Màu trắng : nước dừa xiêm 👩🏻‍🍳 Mách bạn: Trừ chanh dây, các màu còn lại sau khi tắt bếp có thể cho thêm chút nước cốt chanh khuấy chung, kẹo sẽ có vị chua chua ngọt ngọt, trẻ ăn sẽ thích hơn. ————————————————— 👩🏻‍🍳 MiKO _ Thế giới đồ làm bánh 👩🏻‍🍳 💌 ☎️ ✅Link shopee: https://shopee.vn/miko_baking #đồlàmbánh #làmbánh #nguyênliệu #dụngcụ#bánh #làmbánhgato #chatluong #nấuăn #dụngcụlàmbánh #dụngcụnhàbếp #đồlàmbánhmuaởđâu #đồlàmbánhgiárẻ #đồlàmbếp #Mikobaking #khuôn_silicon_làm_kẹo_dẻo_chip_chip #kẹo_cho_bé #kẹo_hữu_cơ #khuôn_làm_kẹo Nếu có bất kỳ thắc mắc nào, bạn vui lòng liên hệ qua chat của Shopee để được Shop hỗ trợ chi tiết nhé