Khô Cá Nục Sầm Sơn

Khô cá nục chiên lên ăn với cơm hoặc sốt cà chua là số 1 đó ạ. Vừa ngon lại vừa tiết kiệm. Đặc biệt là món ăn dự trữ trong những ngày mưa thì tuyệt luôn. Nửa ký được nhiều lắm nhé. Ngoài ra shop còn cung cấp thêm các loại cá cơm, cá mờm cơm, cá mối, nõn tôm khô, mực khô các loại.... Hàng nhà làm nên đảm bảo sạch, không hóa chất. Chế biến nhiều món tuỳ khẩu vị của mỗi gia đình. Ăn rất hao cơm.Bảo quản lâu hơn trong tủ lạnh. Hạn sử dụng : 06 tháng - Cách làm giảm độ mặn của cá khô trước khi nấu : + Cách 1 : ngâm cá khô với nước vo gạo khoảng 30p sau đó rửa lại bằng nước sạch + Cách 2 : Ngâm cá khô trong nước cốt chanh :Ngâm cá khô trong nước cốt chanh pha với tỉ lệ 1 chén nước + 1/3 chén cốt chanh khoảng 30 phút. Các bạn lưu ý nếu nước chanh nhiều quá có thể ảnh hưởng tới hương vị món ăn nên nếu thấy khô cá vị chua bạn có thể cho ít nước cốt chanh hơn nhé. + Cách 3 : Ướp cá khô với đường và chanh Trước tiên rửa cá qua nước cho cá mềm và dễ thấm, sau đó ướp cá khô với chanh với đường theo tỷ lệ tuỳ ý (theo khẩu vị) khoảng 15 phút.Nếu không thích đường có thể thay thế bằng mật ong + Cách 4 : Ngâm cá khô với nước muối loãng : ngâm nước muối pha loãng trong 20 phút có thể làm giảm độ mặn có cá khô, xin lưu ý nhớ rửa lại với nước thường để loại bỏ nước muối trước khi chế biến bạn nhé.