Khô Cá Mai đặc sản Phan Thiết 500gr

Khô cá mai ngon là loại khô được làm bằng loại cá tươi, sau khi đánh bắt xong thì sơ chế đúng cách, ướt gia vị cho thêm hấp dẫn và được phơi sấy với nhiệt độ thích hợp sẽ cho ra những mẽ khô cá mai ngon nhat

• Cá là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp các vitamin cần thiết cho cơ thể như vitamin D, và các axit béo đặc biệt là omega-3 – là các amin cần thiết để hoàn thiện các chức năng nhìn của mắt, sự phát triển của não bộ và hệ thần kinh trung ương. Là nguồn cung cấp protein dồi dào cho cơ thể, các dưỡng chất thiết yếu và I-ốt.
• Ngăn chặn khủng hoảng: những người bị stress, trải qua giai đoạn u buồn nên sử dụng nguồn bổ sung omega-3.
• Phòng tránh vấn đề tim mạch.
• Cải thiện giấc ngủ ngon, phục hồi tổn thương cho các quan.
• Làm tươi sáng làn da.
• Theo các chuyên gia dinh dưỡng học, lượng omega-3 tối thiểu cần thiết cho nam giới là 1.6 g/ngày và nữ giới là 1.1 g/ngày. Nếu so sánh lượng omega-3 của cá mai và các loài cá khác thì cá hồi là 1.8%, cá cơm là 1.9% tượng đương với cá mai.
• Các món ngon từ cá mai có thể kể đến như: Gỏi cá mai, Cá mai rim mặn ngọt, Cá mai nấu chua.
• Sau khi mua khô cá mai về, chúng ta có nhiều cách chế biến khác nhau. Khô cá mai nướng là cách được nhiều người chọn. Khô cá mai được nướng với than hồng cũng rất ngon nhé chị em. Ngoài ra chiên lên cũng rất hấp dẫn làm cho cá mai có mùi rất thơm
• Khô cá mai ngon có thể để trong ngăn đá tủ lạnh bảo quản và dùng từ từ.
• Cách chế biến thì rất đơn giản, nếu chiên khô cá mai thì để chảo dầu nóng. Sau đó chiên nhanh khi thấy cá mai hơi ngả vàng là tắt bếp, đảo nhẹ một lần. Sau khi chiên xong vớt ra ăn chung với cơm nóng là tuyệt vời.
• Ngoài ra dùng làm món nhậu lai rai khi gia đình có khách. Đó cũng là món nhậu đơn giản nhưng rất bén mồi nhé các chị em nội trợ. Cá mai nướng lên sau đó trộn với xoài sống và tôm khô Cà Mau rất ngon.