KẸO DỪA BẾN TRE

Kẹo dừa Bến Tre món ăn mang đậm chất quê hương xứ sở miền Tây nơi đây đã được nhiều du khách trong và ngoài rất ưa chuộng, từng chiếc kẹo dừa nhỏ bé được bao bọc bởi một lớp bánh tráng mỏng, khi cho vào miệng tan ra cùng vị ngọt của mạch nha, hương thơm của dừa, hòa quyện với các mùi vị khác nhau để tạo nên nhiều loại kẹo dừa với hương vị đặc trưng khác nhau , mỗi du khách khi đặt chân đến Bến Tre thì không một ai có thể quên được những viên kẹo béo ngọt với những hương vị khác nhau của kẹo dừa Bến Tre. Kẹo dừa sầu riêng lá dứa là một loại kẹo được chế biến từ cơm dừa và đường mạch nha. Đây là loại kẹo đặc sản nổi tiếng nhất miền tây. Nước ta có nhiều vùng trồng dừa nhưng Bến Tre chính là nơi đầu tiên chế biến ra kẹo dừa. Đây là món ăn thích hợp dùng kèm với trà, kẹo dừa có thể dùng làm quà tặng, biếu cho người thân, bạn bè. Món đặc sản miền Tây này mang đậm hương vị quê hương, tuy mộc mạc giản dị nhưng chứa chan tình cảm của người dân miền Tây thật thà chất phác. Thành phần chính của kẹo dừa sầu riêng lá dứa Thành phần chính của kẹo dừa bao gồm: Nước cốt dừa, mạch nha nếp, đường kết tinh, sầu riêng, lá dứa, cacao, đậu phộng,sữa...