Kem topping Silver whip 1L

Thành phần: Nước, dầu cọ đã một phần hydro hóa, syro bắp, đường, sodium caseinate, chất nhũ hóa, chất làm dày, muối, hương sữa tổng hợp Kem topping silver là dòng kem thực vật, có độ nở cao, chịu nhiệt tốt, hương vị thơm ngon, có chứa sẵn đường, bạn không ăn quá ngọt không cần phải cho thêm đường khi sử dụng.Hàm lượng chất béo là 0% nên người ăn kiêng, người già cũng có thể sử dụng. Giá của kem này cũng rẻ hơn so với các loại topping khác nên nếu bạn mới học làm bánh, chưa có kinh nghiệm hay muốn tiết kiệm chi phí làm bánh thì đây là lựa chọn không thể nào hợp lý hơn. Kem topping silver whip dùng để trang trí bánh kem, các món tráng miệng, đồ uống… Hướng dẫn sử dụng: – Xả đông trong tủ mát ở nhiệt độ 2 độ C – 7 độ C trong khoảng thời gian từ 12 – 24 giờ trước khi sử dụng. – Lắc đều trước khi mở. – Cho nguyên liệu vào thố nhưng không quá 20% sức chứa của thố. Đánh kem ở tốc đột rung bình cho đến khi kem nổi lên đạt độ cứng, độ bóng vừa ý. Cách đánh khác nhau tuỳ thuộc vào mục đích sử dụng kem. (Không đánh kem ở tốc độ cao khi kem còn đá)