KEM Rich Crumb Softener 1KG

Đặc tính sản phẩm - Giúp cho bột nhồi hấp thụ được nhiều nước hơn, dễ xử lý hơn và có tính đàn hồi cao hơn sau khi lên men. - Duy trì không khí tốt và tạo nên cấu trúc gluten tốt hơn so với bánh mì thông thường. - Có khả năng giữ cho bánh mì, bánh ngọt mềm và ẩm trong một khoảng thời gian dài, do đó giúp chúng ta nâng cao kinh nghiệm ăn uống. - Gia tăng thời hạn bảo quản cho bánh nướng, giúp làm giảm sự lãng phí. - Sự tươi mới = Thời gian bán lâu hơn = Giảm thiểu sự lãng phí = Lợi nhuận nhiều hơn! - Thời hạn sử dụng của bánh dài hơn, đáp ứng nhu cầu cần thiết và hiệu quả cho mô hình kinh doanh bán sỉ. Thành phần Nước, Syrô Maltose, Dầu Hạt Cọ Đã Hydro Hoá, Chất Nhũ Hoá (Mono và Diglycerides (471), Sodium stearoyl lactylate (481i), Lecithin từ đậu nành (322)), Đường, *Chất Dẫn Xuất Từ Sữa (Sodium Caseinate), Chất Điều Chỉnh Độ Axit (Disodium Phosphate (339ii)), Chất Ổn Định (Xanthan gum (415)) * Không phải nguồn cung cấp Lactose.