Hương bơ sữa bột - Phụ gia thực phẩm

Hương bơ (dạng bột) được trích ly – chưng cất từ bơ tươi nên mang những mùi hương cực kì đặc trưng, hương thơm vừa tròn vừa dày, tạo cảm giác béo béo của bơ khi được sử dụng. Đặc điểm nổi bật: mùi hương bơ chân thật, đặc trưng, chịu nhiệt tốt. Xu hướng sử dụng hương bơ dạng bột: Từ lâu bơ luôn được coi là một thành phần không thể thiếu trong nhiều loại bánh, bơ mang lại giá trị cảm quan cao cũng như là thành phần bổ sung thêm giá trị dinh dưỡng cho sản phẩm. Ứng dụng hương bơ dạng bột: bánh quy bơ (Danisa), kẹo bơ lạt… Lưu ý khi sử dụng hương bơ dạng bột: bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp, nhiệt độ phòng 25 độ C Ưu điểm của hương bơ (dạng bột): hương bơ (dạng bột) đặc trưng, tự nhiên, khả năng chịu nhiệt tốt. Công thức được nghiên cứu bởi các chuyên gia về hương liệu thực phẩm giúp phát huy tối đa lợi thế của hương tự nhiên, giấy chứng nhận chất lượng và chứng nhận xuất xứ, nguồn gốc, sản phẩm được nhập khẩu từ những nhà hương thực phẩm hàng đầu thế giới như: Pháp, Bỉ, Mỹ, Hàn Quốc, Singapore, Taiwan, Hông- Kông…