Cao mềm Atiso đặc sản nổi tiếng của Đà Lạt

Vài nét về cao mềm Atiso

Cao mềm Atiso được nấu từ lá Atiso, qua nhiều công đoạn sơ chế và chế biến với công nghệ kĩ thuật hiện đại đã tạo nên một loại cao mềm, có vị đắng nhưng khi uống xong để lại dư vị ngòn ngọt, cuốn hút. Cao Atiso nguyên chất được nấu 5 ngày 5 đêm, để cho ra sản phẩm cao mềm đạt chuẩn chất lượng. Cao atisô là sản phẩm đặc biệt rất giàu dưỡng chất, có hiệu quả nhanh, có thể dùng ngay mà không cần tốn nhiều thời gian. Với một lượng nhỏ cao atisô có thể đáp ứng tới 20% nhu cầu vitamin C của cơ thể trong ngày, cung cấp khoảng 60 calo đồng thời giàu Kali và Mg nên rất tốt cho tim mạch. Đây là một sản phẩm thuộc hạng cao cấp trong số các đặc sản Đà Lạt.