Hikari Organic red miso 500g

Hikari Organic red miso 500g Miso là một loại sốt được lên men từ đậu nành và gạo. Miso là một gia vị không thể thiếu trong ẩm thực Nhật Bản. Miso trải qua quá trình ủ và lên men, do đó toàn bộ các chất đạm khó hấp thu trong đậu nành đã được chuyển hóa sang dạng dễ hấp thu. Miso chứa tới 8 loại amino acid mà cơ thể cần, nó là nguồn protein thực vật dồi dào và dễ hấp thu. Nhờ quá trình lên men, mà miso chứa lượng vi khuẩn có lợi cho đường ruột đáng kể. do đó miso rất tốt cho đường tiêu hóa. Nhờ quá trình lên men, các chất trong đậu nành và gạo được chuyển hóa, sản sinh ra vitamin B12, loại vitamin mà chỉ có nhiều trong thịt cá. Với người ăn chế độ vegan, việc sử dụng miso hàng ngày là cách để bổ sung đạm, vitamin thiết yếu, đặc biệt là B12. Miso rất tốt cho sức khỏe, dù chế độ chay hay thịt thì người Nhật luôn sử dụng miso mỗi ngày để tăng cường sức khỏe. Sup miso rong biển là món ăn phổ biến và được dùng mỗi sáng tại Nhật Bản. Mỗi chủng loại men và thành phần sẽ cho ra một loại miso khác nhau. Do đó, có rất nhiều loại miso: red miso, white miso, hatcho miso, ..... Miso đỏ Hikari organic red miso được làm hoàn toàn từ đậu nành và gạo hữu cơ, không có phụ gia. Quá trình lên men dài tạo ra hương vị,hương thơm phong phú và khác biệt. Thành phần: Nước, đậu nành hữu cơ, gạo hữu cơ, muối, men, koji culture. Bảo quản tủ lạnh sau khi mở nắp. #miso #bosungB12 #organicmiso #hikariorganicmiso #hikari_organic_miso