[HCM]Nước mắm cà cuống 500ml

Nước mắm cà cuống

Dung tích: 500ml

Bọng tinh dầu ở gáy cà cuống đực, thoang thoảng mùi hương quế rất khó tả, là gia vị quý giá được pha chế vào nước mắm, không thể thiếu trong các món ăn truyền thống như bún chả, bún thang, chả cá, bánh cuốn và chính nó làm cho các món ăn nói trên có hương vị nổi tiếng của nghệ thuật ẩm thực Hà Nội truyền thống.

Nếu có ít cà cuống, thường người ta thường hấp hoặc nướng chín cà cuống để tinh dầu lan tỏa toàn thân. Sau đó băm nhỏ hoặc để nguyên con và cho vào lọ nước mắm ngon, khi sử dụng thì lấy ra vài giọt để cho vào một số món ăn; pha vào nước mắm dùng cho bún chả, bánh cuốn; chế vào nước dùng của bún thang và pha vào mắm tôm khi ăn chả cá. Cũng không hiếm khi nước mắm cà cuống được cho thêm vào giò lụa, nhân bánh chưng.

Cách sử dụng:

- Ăn với cơm nóng

- Chấm bánh cuốn - thịt luộc - bún chả - hải sản...

- Cà cuống rời có thể nướng rơm hoặc tẩm bột chiên nha anh/ chị.

--------------------------------

Shop Đặc Sản Miền Tây 195 có hơn 07 năm chuyên đặc sản miền Nam tại 381 Điện Biên Phủ giao hàng tận nơi toàn quốc hàng trăm đặc sản miền Nam!