[HCM]Lá chùm ngây 1kg

I. MÔ TẢ CÂY CHÙM NGÂY

Các tên gọi khác của cây chùm ngây

Tên khoa họcMoringa oleifera

Trên thế giới Chùm ngây được gọi với nhiều cái tên khác nhau:

Tiếng Anh: Horsradish tree, Drumstick tree, Moringa tree

Ở Việt Nam, từ lâu, cây đã được trồng ở Nha Trang, Ninh Thuận, Phan Thiết, Phú Quốc. Gần đây, kiều bào ở Mỹ Trần Tiễn Khanh đã chuyển về Việt Nam 100 hạt giống, đã được phân phát cho một số nông dân ở Quảng Ngãi, Quảng Nam, Đà Nẵng

II. CÁCH SỬ DỤNG LÁ CHÙM NGÂY

Trà: 5gr láchùm ngây cùng 1 ly nước nóng tương đượng 500ml , có thể pha trong bình thủy uống trong ngày sau bữa ăn.

Nấu canh: nấu canh tôm thịt ăn hàng ngày

Tán bột làm màu trà sữa, rau cau, sinh tố đẹp mắt

Tán bột đắp mặt nạ hoặc tẩy tế bào chết, giúp da láng mịn và không bị nám

LƯU Ý:

Không lạm dụng thứ rau này bởi trong chúng có chứa một lượng quá lớn các vitamin và khoáng chất đặc biệt là canxi và vitamin C. Khi ăn quá nhiều sẽ gây thừa chất, ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe

Rau chùm ngây giàu vitamin C có thể khiến thần kinh bị hưng phấn quá mức, do đó chúng ta không nên ăn thứ rau này vào buổi tối để tránh tình trạng mất ngủ.

Phụ nữ có thai đặc biệt trong giai đoạn 3 tháng đầu tuyệt đối không nên ăn rau chùm ngây hay uống nước chùm ngây bởi nó có nguy cơ gây sảy thai. Các chất có trong thứ rau này sẽ gây co cơ trơn tử cung, khiến cơ tử cung không co bóp, làm hại đến thai nhi