[HCM]Chanh đào ngâm mật ong

Chanh do ngâm mật ong do nhà ngâm nên chất lượng mọi người có thể yên tâm nhé.

CHANH ĐÀO NGÂM ĐƯỜNG PHÈN MẬT ONG 1000ML

Chanh dao ngam mat ong nguyen chat

Hình ảnh chanh đã ngâm tại cửa hàng, tất cả nguyên vật liệu do shop tự tay chọn bảo đảm uy tín.

chanh đào ngâm mật ong

Quy trình chế biến chanh tại cửa hàng

chanh đào ngâm mật ong

chanh đào ngâm mật ong sau khi đổ mật ong

CHANH ĐÀO là một loại chanh được trồng ở miền bắc, quả chanh to và mỏng, mọng nước, mùi thơm và ruột màu hồng nên được ưa chuộng tại Việt Nam,đặc biệt khi ngâm chanh với đường phèn và mật ong có tác dụng rất tốt trong việc giảm ho đặc biệt là trẻ em.

Mùa chanh đàobắtđầu từ khoảng tháng 8 và tháng 9 dương lịch, khi chín vỏ chanh đàomỏng, tinh dầu nhiều, ruột chanh màu hồng nhiều nước có vị chua rất dịu và thơm. Vỏ chanh chứa nhiều tinh dầu nên có tác dụng giảm ho, viêm họng, cảm cúm , hạ sốt…còn ruột chanh có chưa axit nitric có tác dụng giảm khàn tiếng khi ho. Sau đây cửa hàng sẽ hướng dẫn mọi người cách ngâm chanhđể trị ho nhé.

CÁCH NGÂM CHANH ĐÀO:

Nguyên liệu gồm có:

– Một kg chanh đào tươi rửa sạch, pha một ít muối với nước đun sôi để nguội, ngâm chanh khoảng 30 phút rồi với chanh ra để thật khô.

– Cắt chanh đào từng lát mỏng,để luôn cả hạt càng tốt.

– Nửa ký đường phèn đã được tán nhuyễn, sau đóđ ổ một lớp đường vào bình thuỷ tinh rồi đến một lớp chanh, cứ thế lặp lại cho đến hết.

chanh đào ngâm mật ong

– Cuối cùngđổ một lít mật ong vào hũ, lấy vỉ nan bằng tre nén chanh xuống và ngâm. Một hũ chanh đàongâm theo công thức này sau 3 tháng có thể dùngđược. ( Tuy nhiên nói chanh ngâm 3 tháng cho ngấm nhưng nếu bé ho, sau 3 tuần mọi người có thể sử dụng chanh , chỉ cóđiều chanh còn tươi nên hơiđắng xíu).

Thời gianđầu ngâm chanh đàonên kiểm tra thường xuyên, nếu sau vài ngày chanh đàonổi bọt thì hớtđi. Lưuý khôngđể chanh dao nổi lên khỏi vỉ nan tre vì sẽ dễ bị mốc, nổi váng.

Chanh ngâm càng lâu sẽ có màu tối hơn nhé mọi người

Chanh đào ngâm tại shop

Hìnhảnh chanh đàotươi của cửa hàng: