HCM - Sashimi cá trích khay 100 gram - Giao Hàng Nhanh

THÔNG TIN CHI TIẾT

Tên sản phẩm	Cá trích ép trứng
Tiêu chuẩn chế biến	Cá trích ép trứng được làm chín tái bằng phương pháp ngâm giấm,
Tiêu chuẩn chất lượng	Kiểm định chất lượng an toàn thực phẩm bởi
Trọng lượng	100g
Giá trị dinh dưỡng	Cung cấp nhiều: Omega-3, DHA, Protein, vitamin A, D, B12,…
Hướng dẫn sử dụng	Rã đông sản phẩm 20 phút trước khi sử dụng. Có thể sử dụng trực tiếp hoặc tùy ý chế biến.
Bảo quản	Trong tủ đông ở nhiệt độ -18C. Với sản phẩm đã rã đông, bảo quản ở ngăn mát và tiêu thụ trong 1-2 ngày.
Hạn sử dụng	12 tháng kể từ ngày đóng gói

MÔ TẢ SẢN PHẨM

Sashimi Cá trích ép trứng

Cá trích ép trứng có tên gọi là Komochi Nishin (hay còn gọi là Kazunoko Nishin) là món sashimi được nhiều tín đồ ẩm thực Nhật Bản ưa chuộng.

Từ Komochi (子持ち) trong cái tên “Komochi Nishin” có nghĩa là “Con cái”. Chữ Nishin (にしん) còn được ghi theo một cách khác là二親, mang nghĩa là “Cha mẹ”. Món Cá trích ép trứng là sự tượng trưng cho mong muốn có con. Bên cạnh đó, nó còn mang ý nghĩa cầu mong cho gia đình được sung túc, ấm no, hạnh phúc.

Sashimi Cá trích ép trứng được chế biến từ phi lê cá trích bắt từ vùng biển phía Bắc của Nhật Bản, bên dưới được ép một lớp trứng cá Shishamo hảo hạng.

Miếng cá trích được làm chín tái bằng phương pháp ngâm giấm, tạo nên một hương vị chua nhè nhẹ, hòa quyện với một chút ngọt lịm vô cùng hấp dẫn. Khi thưởng thức, đầu tiên bạn sẽ cảm nhận được lát cá săn chắc đậm đà hương vị, theo sau đó là trứng cá giòn rụm vỡ ra trong miệng.

Để cảm nhận trọn vẹn vị tươi ngon của , bạn có thể kết hợp ăn cùng ,và các loại gia vị chuyên dụng nhưvàtheo hướng dẫn:

Thưởng Thức Sashimi Chuẩn Phong Cách Nhật Bản

Quy trình chế biến

Sashimi Cá trích ép trứng Fami Dining được chế biến sạch sẽ, an toàn trước khi đóng gói. Sản phẩm được bảo quản theo đúng quy chuẩn Nhật Bản đảm bảo giữ nguyên vẹn giá trị dinh dưỡng và độ tươi ngon sau khi rã đông.

Giá trị dinh dưỡng

Không chỉ thơm ngon, mà cá trích ép trứng còn là một nguồn dinh dưỡng vô cùng dồi dào.  Cá trích ép trứng có chứa DHA và dầu cá giúp phát triển hệ thần kinh và tăng cường sức khỏe cho thai nhi. Lượng dầu cá có trong cá trích góp phần làm loãng cholesterol trong máu và hạ đường huyết. Ngoài ra, cá trích ép trứng còn có khả năng giảm nguy cơ mắc ung thư gan, các bệnh về tim,...

CHẾ BIẾN MÓN ĂN

Với sản phẩm , bạn có thể sử dụng sashimi trực tiếp hoặc tùy ý chế biến. Trước khi sử dụng, bạn cần cho khay sashimi vào ngăn mát tủ lạnh, rã đông sản phẩm trong vòng 20 phút.

Cách thức rã đông

Tùy theo nhu cầu, và thời gian chế biến, sashimi có thể được rã đông theo 2 cách sau:

•  Cách 1: Rã đông sashimi trong tủ lạnh, lấy sashimi từ ngăn đông và cho vào ngăn mát tủ lạnh để rã đông từ từ.

•  Cách 2: Để rã đông nhanh hơn, cho sashimi vào túi kín và ngâm trong nước lạnh.

Lưu ý

•  Không nên rã đông sashimi bằng lò vi sóng, hạn chế rã đông bằng cách để nhiệt độ ngoài. Vì nhiệt độ nóng sẽ làm thay đổi kết cấu cũng như thành phần dinh dưỡng của sản phẩm.

•  Tùy theo nhu cầu sử dụng mà rã đông cho phù hợp, tránh rã đông rồi cấp đông lại. Hàm lượng dinh dưỡng của sản phẩm sẽ giảm đi và ăn sẽ không được ngon như ban đầu

MÓN NGON TỪ CÁ TRÍCH TRỨNG ÉP

Sashimi Cá trích ép trứng đã được ngâm dấm và làm chín tái nên món này phù hợp cho việc ăn sống, hấp thụ được trọn vẹn dinh dưỡng, hơn là chế biến chín với lửa.

Các món ăn từ cá trích ép trứng như:

1. Cá trích ép trứng cuộn cơm

Cơm dẻo sẽ được nắm thành khối chặt, đặt miếng cá trích ép trứng lên trên. Sau đó dùng rong biển cột chặt lại và thưởng thức như sushi.

2. Ăn kèm với các món sashimi khác.

Sashimi Cá trích ép trứng thường được ăn kèm với các món sashimi khác như: cá hồi phi lê, cồi sò điệp, sò đỏ, bạch tuộc,… Fami Dining có sẵn , bao gồm: , ,cho thực khách sẵn lòng nếm thử đa dạng những vị sashimi khác nhau.

Để thêm phong phú, bạn có thể ứớp sashimi với đá lạnh, ăn kèm với , , . Bên cạnh đó, không thể bỏ qua các loại rau tía tô, củ cải trắng và .

3. Ăn kèm với rong nho

Sashimi Cá trích ép trứng vừa ngon, lại chứa nhiều protein, omega-3 và khoáng chất giúp cơ thể khoẻ mạnh; kết hợp cùng rong nho chứa nhiều vitamin, canxi giúp da sáng đẹp. Đây là món ăn giúp cho chị em phụ nữ giảm cân và ăn kiêng cực kỳ tốt.